Absinthe - mysterier og hemmeligheder af Beverage

En af de mest mystiske, men samtidig særdeles attraktiv er en alkoholholdig drik Absinthe. Van Gogh elskede det; det vandt hjerterne hos mange mennesker i fortiden. Det menes, at den bedste absint er et klassisk grønt produkt, fremstillet i overensstemmelse med de gamle opskrifter af det 19. århundrede med alle de regler og nuancer. Det er i stand til at bære dig ud i fortiden -. Under den første storhedstid den "grønne fe"

Absinthe er blandt de mest populære drikkevarer omkring denne tid - ikke kun i Frankrig, men i hele Europa og endda i Forenede Stater. Men det er mere end blot en velsmagende alkoholholdig drik: ita er et ritual. Den er baseret på en ekstrakt af bitter malurt med alkohol, i hvilken sammensætning tilsættes en række lægeurter. Absinthe - den alkoholiske drik, der kræver en særlig rækkefølge anvendelse, på grund af det faktum, at det kan forårsage en række visuelle og auditive hallucinationer, dens sammensætning blev anerkendt narkotisk i en række lande og forbudt for salg. Narkotisk virkning af absint knyttet til et bestemt stof "thujon", en komponent af malurt. Dette stof anvendes i den farmaceutiske industri som en neuroparalytisk gift. Når behandlingen af ​​malurt i processen med at gøre absint, kan andel allokeret thujon mod malurt være op til 25%.

I den form, som den eksisterer nu, absint har optrådt i slutningen af ​​det 18. århundrede. Dr. Pierre Ordinaire har udviklet infusionen at behandle sine patienter baseret på malurt. Ikke overraskende infusionen var populært, fordi det forårsagede en følelse af eufori. Efter døden af ​​Pierre Ordinera, major Dubied sammen med Henri-Louis Pernod begyndte at producere den første kommercielle absint. Drikken fik en kærlig navnet "Grøn fe". Grunden til dette navn var de billeder og hallucinationer, som drikken forudsat. Naturligvis mange kreative mennesker i denne tid var fans af absint.

Alle, der drak absint med én stemme erklærer, at absint forgiftning er ikke det samme som andre alkoholer forgiftning. Hvad betyder giver en positiv følelse, som gjorde absint et sjældent fænomen i den menneskelige kultur? Sammensætningen af ​​Absinthe urter er meget udbredt i farmakologi - der er faktisk forståeligt, da det oprindeligt blev udviklet som et terapeutisk stof. Nogle af de urter, der udgør drikken har en psykotrop virkning. Så forgiftning fra absint er en kombination af påvirkninger fra stoffer på én gang i flere urter, ind i sin sammensætning. Men disse plantestoffer komme ind i absint ved udblødning (udblødning), så deres koncentration er så lille, at der ikke er risiko for sundhed, betyder det ikke forårsage og tilvænning. Hemmeligheden bag absint består i, at det lægger storslåede fornemmelser, når det er drukket i rimelige doser, ellers han bare slår ned.

Men i begyndelsen af ​​det 20. århundrede, har absint bragt én mand til vanvid, og han i et raseri skudt hans slægtninge. Denne sag har forårsaget række forbud, som er faldet på drikken. Mange europæiske lande forbød produktion af absint. Nu absint er juridisk tilladt for produktion, men med begrænsning af thujon beløb.

Absinthe er drukket i to klassiske måder. Den første måde er "ceremonielle" - en smal skud er fyldt op til halvdelen med absint Cinzano. Tag en teskefuld sukker, dryppe ind i det et par dråber absint og sætte ild til det. Sukker begynder at smelte og dråberne falder i glasset. Når hele absint i skeen er brændt ud, skal indholdet af bægerglasset være godt omrørt. Og drik skudt i en enkelt slurk. Den anden metode er "simpel" - i et glas med ren absinth dryppes mineralvand uden gas i andelen: 2 Absinthe dele med 1 del vand "Drikken bliver dreggy og får en smuk grøn-perle farve Det.. er drukket i én slurk, også Der er også en masse Absinthe-baserede cocktails

Vores online butik tilbyder mange de bedste typer af alkohol og absint er en af ​​dem Dette unikke produkt vil appellere til alle...: og dem, der allerede har vurderet dens kvaliteter, og dem, der forsøger det for første gang
.