Test din Jord-Friendly Eating Viden

Det ain &'; t let været grønt, især hvis du kan &'; t se dig selv at give op disse saftige bøffer og burgere. De fleste af de gange, vi glemmer de vidtrækkende konsekvenser af noget så ligegyldigt som det, vi pack til frokost eller hvad vi spiser på en restaurant.
Men hvad ville du gøre, hvis du vidste, hvor meget af en indvirkning at take-out sushi har o vores ocean, eller mælk, du drikker på vores naturlige jord? Individuel viden er det første skridt til globale forandringer. Tag denne hurtige sandt og falsk quiz for at se, hvor meget du ved om din egen mad.

Når du er færdig, skal du kontrollere dine svar i slutningen af ​​quizzen og uddanne dig selv om, hvad der foregår inde i din krop.

1. Sandt eller falsk?
Automobile køretøjer er den største årsag af drivhusgasser i atmosfæren.

2. Sandt eller falsk?
Kun 4,5% af den samlede amerikanske landmasse er dedikeret til grøntsager og frugt-baserede landbrug.

3. Sandt eller falsk?
Globale popularitet af sushi kører den tun på randen af ​​udryddelse.

4. Sandt eller falsk?
Kød bør kun være omkring 10% af din samlede fødeindtagelse.

5. Sandt eller falsk?
Mælk er ikke din bedste kilde til calcium.

6. Sandt eller falsk?
Et typisk måltid groft rejser 22.000 miles for at komme til din plade.

7. SANDT ELLER FALSK?
Det tager fem gange mere energi at producere et pund kød end et pund veggie protein, som tofu.

8. SANDT ELLER FALSK? Salg Vegetarer får ikke så meget protein som kødspisere, så har ubalanceret kost.

9. Sandt eller falsk?
Sundhed er den vigtigste grund til folk skifte til en vegetarisk kost.

10. Sandt eller falsk?
Vegetarer er ikke tilladt at spise æg.

korrekte svar

1. FALSK

Antallet en synder er ikke biler, men husdyr, som tegner sig for 18% af drivhusgasser. Ikke alene er de gasser, der kommer fra ko flatulens (alvorligt) dødbringende, er der også den indirekte skade af skovrydning fra græsgange, gødning til afgrøder til foder, og energi til at køre meatpacking planter. Lang historie kort: Når du skære ned på kød, du skære ned på drivhusgasser.

2. FALSK

4,5%? Mere som 0,45%. Til sammenligning er 26% af det samlede areal, der anvendes til husdyr. Det betyder i Amerika, rummet bruges til husdyr landbrugsjord er næsten 60 gange større end grøntsager og frugt baseret landbrugsjord. Ikke godt for vores helbred eller vores miljø.

3. TRUE

Den blå befolkning tun er kun 10% af den samlede befolkning var det at1960. Med stigningen i både sushi forbrug og verdens befolkning, fremtiden for tun ser dyster.

4. TRUE

I virkeligheden kød udgør omkring 40% af de fleste amerikanere &'; kost. Det betyder, de fleste amerikanere spiser fire gange mere kød end de virkelig har brug for. Overvej dette, næste gang du ser på dit måltid og opdele det i tiendedele. Kød bør kun være en tiendedel af dit måltid; hvor mange tiendedele er det virkelig tager op?

5. TRUE

Glem for et øjeblik, alle dem, “ Milk gør et organ god &"; magasin-annoncer. Overvej mandler, grønne salat greens, gulerod saft og grønkål til at være din go-to fødevarer til calcium. Den mindre afhængige vi er på køer, jo bedre er det for os og planeten som helhed.

6. TRUE

Tænk, at det tager over 5.000 miles at komme fra Los Angeles til Tokyo. Nu formere, at ved fire, og det er antallet af miles alle de forskellige ingredienser på din tallerken med mad har sikkert rejst bare at fodre dig. Formere sig, at antallet af måltider du spiser om dagen, og 365 dage om året, som du spiser, og du får en hel masse fødevarer miles bare for en person på denne jord.

7. FALSK

Kød tager otte gange mere energi at producere en enkelt pund spiseligt materiale end veggie protein. Det betyder, hvis hele verden blev vegetar, ville vi være tidskrævende otte gange mindre energi at producere vores mad.

8. FALSK

Ligesom calcium myte, at calcium kun kommer fra mælk, protein kommer ikke kun fra kød. Vegetarer kan nemt få deres protein fra soja, såsom tofu og tempeh og også bønner, bælgfrugter, quinoa, nødder, frø og mørke bladgrøntsager.

9. TRUE

Bare fordi dyrs rettigheder og økologi aren &'; t på toppen af ​​dit liv prioriteter gør ikke &'; t betyde, at du shouldn af &'; t være vegetar. Du kan blot ønsker at livet et sundere, længere liv ved at skære ud kød og spise flere greens.

10. FALSK

Det afhænger af din definition af en vegetar. Lacto-vegetarer omfatter mejeriprodukter i deres kost. Lacto-ovo vegetarer spiser både mejeri- og ægprodukter. Pesco-vegetarer spiser stadig fisk men ingen landdyr. Veganere helt fjerne mejeri, æg, honning, og kan gå så langt for at eliminere læder, uld og silke fra deres personlige ejendele. Det vigtigste punkt er: der er mere end én måde at spise sundere og grønnere, og du kan tage din vegetarisme så langt som du er personligt fortrolig med

. .