Bedste pizza kvalitet med Impringer Conveyor Ovne

Den førende madlavning platform for food service industrien er Lincoln Impringer Ovne med Conveyor. Ved hjælp af ny teknologi i luft impingement, Impringer ovn hjælper med hurtig madlavning, bagning, sprødgøring og opvarmning af fødevarer.

Der er mange grunde til, at man behøver at tro, på Lincoln, der har opfundet Impingent (madlavning med varmluft). Det betyder, at Lincoln har mestret på denne teknologi, og denne teknologi giver en bedre madlavning i forhold til en anden ovn transportbånd. Desuden skal disse transportbånd er det bedste køb, da de kan yde service op til 20 år uden at skabe nogen form for problemer. Lincoln ovne lave mad hurtigere med mindre energi og roligste transportbånd end andre ovne til rådighed på markedet

Standard Egenskaber af Conveyor Impringer Ovn:.

• Kontrolpanel, der er digitaliseret

• Rustfrit stål foran, sider og top

• Justerbar Temperatur 260-600 grader F

• Speed ​​of Conveyor er justerbar fra et minut til Tredive minutter som pr tilberedningstid

• For nem rengøring, front og side fjernelse fingre

• Menu fleksibilitet på grund af tilgængeligheden af ​​kundens specifikke opsætning.

Ydelse

Overførslen af ​​varme til maden er meget høj, hvilket reducerer den tid til at lave mad op til 30% .Du kan også øge kapaciteten til at matche dine behov ved blot stigende minutters bage tid. Brug af softwaren, Computation Fluid Dynamics, holdet af Lincoln ved, at hurtig overførsel af varmen effektivt gør det muligt at tilberede mad med bedre kvalitet og hurtigere.

Smag Kvalitet

FastBake teknologi, der anvendes i transportbånd ovne ved Lincoln øger hastigheden af ​​varme, der skal overføres i ovnen, hvilket resulterer den betydelige forbedring af kvalitet bagning. Toppings af grøntsager er sprøde og varme og fjernelse af tyggegummi linjer uden at forlade ost. Desuden er det i stand til at gøre en forskel mellem varer. Konklusionen er, at FastBake teknologien tilbyder et stort udvalg af perfekt bagte produkter.

Reduktion af støj og Energi

Med FastBake teknologi, luft bevæger sig på en målrettet måde. Generelt er luften kun tilladt at kanalisere i de fleste centreret måder at tilbyde mere kapacitet ved at sagsøge mindre energi. Uden at have støjgener, mindske pizza bage tid og spare energi. Denne teknologi rent faktisk reducerer dBA med næsten 3 dBA.

Lagring af Time

Uden at bekymre sig om det komplekse bagning systemet, kan du nu tjene din kunde hurtigere. Transportbåndet har en enkelt switch til on /off som en digital styring og vakuum fluorescerende display sæt forbedres viser temperaturer i grader (C eller F). En mikroprocessor kontrollerer transportøren hastighed og alle indstillinger er låst automatisk for at undgå ændringer, der kan ske uheld. Også, for at spare din tid i slutningen af ​​den dag, de er konstrueret til nem rengøring med fjernelse finger forsamlinger, transportbånd og hoveddør

Tip:.

Hvis der kommer et problem i tilberedningstid, så du kan flytte tidspunktet for hastigheden. Hvis der er en forskel i tid, så er du nødt til at erstatte transportørens motor eller kontrollere transportbåndet motor bord. For at få en Lincoln Conveyor Motor, den anden udbyder er til rådighed. Du kan nemt få motoren, hvis du kender modelnummeret på Conveyor
.