Castors i Culinary Industri

Hjul er almindeligt anvendt i restaurant branchen. Jeg ved, det er ikke et emne, du typisk sat omkring middagsbordet og tale om, men disse små hjul er afgørende i dagens kulinariske drift. Du kan finde dem alle i hele restauranten. Du kan finde det svært at værdsætte værdien af ​​disse små hjul i restaurant operation, men du ville blive glædeligt overrasket. Lad os udforske de forskellige områder, hvor du kan finde dem rundt den kulinariske indstilling. Vi vil begynde på forsiden af ​​restauranten og arbejde os til bagsiden.

Hvor kan du finde Castors i den forreste del af restauranten? Hvad med de fødevarer rengøringsvogne. I mere opskalere restauranter madvogn er ofte brugt til at servicere alt fra forretter til desserten. Desuden busboys i mange restauranter bruge vognene til at skubbe omkring og ren tabeller. Som du kan se disse vogne gøre processen meget lettere i spisestuen. Lad os nu gå videre til køkkenet, hjertet af restauranten operationen.

Der er mange områder i restaurantens køkken, hvor de er yderst gavnligt. For eksempel forberedelse bordet, hvor de retter tilberedes. Dette stykke udstyr skal være på hjul, så det let kan flyttes til rengøring. Hjulene på alt restaurant udstyr bruges til let betjening eller let bevægelighed for dybt nede rengøring.

Mange ovne i køkkenet har også hjul, så de kan trækkes ud for rengøring. I dag er mange rækkevidde i frysere og kølere har hjul så godt. Desuden har mange borde og vogne i køkkenet har disse små hjul på dem. Forud for opfindelser af hjul var det ikke let at trække sig ud restaurant udstyr og i mange tilfælde aldrig fik trukket ud; derfor disse miniature hjul har forbedret restauranter til at være mere sund og sikker samt

Lad os nu &'; s. flytning til gåtur i frysere og kølere. Disse enheder har typisk bærbare stativer, der er udstyret med hjul. Alle de producerer og restaurant produkter beregnet til at blive holdt på en kold temperatur er gemt på disse stativer. Igen, med henblik på hjulene er for at lette at trække ud til rengøring. Når disse racks skulle tømmes og trak manuelt, det var en vanskelig proces, der påvirkede effektiviteten af ​​operationen.

Andre områder af restauranten, hvor Castors udnyttes er i fødevarer prep områder og parabol vaskefaciliteter. Der er altid tabeller og andet udstyr, der har hjul, så de kan flyttes. Lille ting som mop spand har nu hjul til nem bevægelse. Skraldespande har hjul for at gøre det nemmere at rulle dem til den dumpster. Selv den dumpster har hjul. Uden disse bittesmå fantastiske hjul, ville restauranten ikke fungere med en sådan effektivitet
.