De sunde fordele ved Madlavning med Ekstra Jomfru Olivenolie

Vi &'; ve alle hørt en masse om de sundhedsmæssige fordele af olivenolie, men vi &'; ve også blevet fejlagtigt lært, at fedtstoffer er dårlige og usundt. Da olivenolie er et fedt, hvordan kan ekstra jomfru olivenolie anses så sundt?

For startere, fedt kommer i mange forskellige former og er kun dårligt for dig, når indtages i store mængder. Med måde, det er en nødvendig del af en sund afbalanceret kost. Vores krop har brug for fedt til at lagre energi, absorbere fedtopløselige vitaminer, afbøde vores organer og isolere vores kroppe. På trods af den stigmatism imod det, vi kan simpelthen ikke fungere uden fedt. Det centrale er at få de rigtige slags fedt og i de rigtige mængder

Der er fire forskellige typer fedtstoffer:. Monoumættede, flerumættede, mættet fedt og transfedt. Af disse, monoumættet fedtsyre er den sundeste; det fremmer hjerte sundhed ved at sænke LDL (dårligt) kolesterol og muligvis beskytter mod visse former for kræft. Flerumættede fedtsyrer er noget mindre sundt, da det sænker både gode og dårlige kolesterol. Mættet fedtsyre er usundt, fordi det er afledt fra animalske produkter og øger totale cholesterolniveauer. Transfedtsyrer er de mindst sunde; det &';. SA menneskeskabte stof, der bliver til kolesterol straks

Ekstra Jomfru Olivenolie sundhedsmæssige fordele
olie fra oliven er en sund fedt, fordi det er næsten udelukkende gode fedt, eller enkeltumættet fedt. Det er den sundeste fedt og beskytter mod hjertesygdomme ved at sænke LDL (dårligt) kolesterol og samtidig øge HDL (gode) kolesterol. Det normaliserer også blodpropper og hjælper med at regulere blodsukkeret. Endvidere olie sundhedsmæssige fordele oliven går ud over det sædvanlige, fordi det indeholder unikke antioxidanter ikke findes i andre olier og er vist at beskytte mod forskellige cancerformer. Ekstra jomfruolivenolie har den højeste koncentration af enkeltumættet fedt, da det er den mindst forarbejdet af olivenolie.

Madlavning med ekstra jomfru olivenolie er en fantastisk måde at få disse sunde fedtstoffer i din kost. Men husk, at mådehold er nøglen. Udskift unhealthier mættet fedt og transfedt i din kost, som smør eller mayonnaise, med rimelige mængder af olivenolie for maksimale sundhedsmæssige fordele.

Men hvad med alle de forskellige former for olie fra oliven på markedet? Er de alle det samme?
Overhovedet ikke. Der er mange forskellige former for olivenolie på markedet og forstå etiketterne er bedste måde at sikre, at du &';. Re at få den bedste olie

Typer af olivenolie
ekstra jomfru olivenolie betragtes som den bedste olie af oliven og gjort fra den første presning af oliven. Oliven er koldpresset og ikke behandlet med kemikalier og varme. Ekstra jomfruolie skal være mindre end 1% surt at bære navnet. Det er den mindst forarbejdet, reneste og bedste smag olivenolie.

oliven mad olie er fra anden behandling af oliven. Det kan have en surhedsgrad niveau mellem 1 –. 2%

ren olivenolie eller bare almindelig “ Olivenolie &"; er en blanding af olie fra oliven og raffineret olivenolie.

oliven mad olie har gennemgået en betydelig bearbejdning og kun bevarer lidt af sin oliven smag.

Let mad Olie er en blanding af oliven olie med andre vegetabilske olier, selv om der ikke er nogen standard sæt af ingredienser eller proportioner.

Sættet olivenolie mad olie er olivenolie tilsat smagsstoffer som basilikum, rosmarin, oregano osv olieleverandører oliven sælger produkter via online system.

Olivenolie til madlavning
Hvilken olivenolie du vælger, er op til dig, men som fødevarer olie oliven er den reneste og mest flavorful, anbefales det til direkte forbrug. Brug olivenolie til salater eller brød til den bedste smag. Valg af olivenolie til madlavning er en fantastisk måde at få de gode sundhedsmæssige fordele samt skabe en flavorful skål, hele din familie vil nyde
.