Voksende økologiske grøntsager

Økologisk grøntsagsdyrkning bliver stadig mere populære hos den almindelige befolkning. Mennesker vokser grøntsager i deres haver, kolonihaver og vindueskarme, som vi bliver mere sundhedsbevidste som en nation. Her er nogle praktiske tips til begynderen vegetabilske producenten, at pleje deres første afgrøder af lækre, nærende mad

• Hvis du don &'; t har en have r en kolonihave, du kan vokse en lille mængde af grøntsager i potter i vindueskarmen eller i en gård eller balkon. Planter, der lover godt under sådanne betingelser omfatter urter, tomater, chili &'; s. Og peberfrugter

• Timing er meget vigtigt, når dyrke grøntsager. Nogle grøntsager trives i sommeren og nogle i den våde kølighed af forårets eller efterårsmånederne

• Warm-vejr grøntsager omfatter auberginer (aubergine), lima bønner, snap bønner, majs, Crowder ærter, courgetter (zucchini), agurker, Malabar spinat, marv, newzealandsk spinat, okra, peberfrugter, kartofler, græskar, sojabønner, squash, søde kartofler og tomater Salg

• Cool-vejr grøntsager omfatter rødbeder (roer), broccoli, rosenkål, kål, gulerødder, blomkål, knoldselleri, selleri, celtuce, kinakål, majs salat, Cresses, endivie, escarole, fava bønner, hvidløg, grønkål, kålrabi, lam &'; s salat (mache), porrer, salat, sennep, løg pastinak, ærter, radicchio, radiser, skorzoner, skalotteløg, spinat, kålroer (Rutabagas) og majroer

• Spring plantning – Sår frø i foråret kan begynde, så snart snart først og sne er overstået, og jorden er brugbar. De første frø, der kan sået omfatte ærter og salat

• Varmt vejr grøntsager kan ikke lide frost så bør ikke plantes før du er sikker på, at frosten er over

• Tomater og peberfrugter har brug for en lang vækstsæson og er bedst vokset fra transplantationer i den korte sæson nordlige klima. Tomat transplantationer bør sættes i haven en til to uger efter den sidste frost

• Du kan holde plante frø til at beskære dine grøntsager i efteråret eller endda vinter

• Nogle efteråret haven grøntsager er salat, spinat, radiser og ærter. Ved plantning sen-sommer ærter, sår frø op til to inches dyb, hvis jorden er varm og tør. Mens ærter kan tåle en moderat fryse, men de &'; re mere følsomme over for frost i efteråret end i foråret

• Kål er frost-tolerante, og en let frost kan forbedre deres smag. Broccoli, blomkål og de mere hårdføre kål kan endda tage en hård fryse. Kale er så hårdfør det vil endda komme op i sneen, så kan plantes at beskære i midten af ​​vinteren! Rosenkål er en anden sene-sæsonen vinder og smager bedre efter en hård frost. Sås Rosenkål fire måneder før første frost.

Husk at beskytte dine afgrøder, så godt som du kan fra frost og skadedyr. Sikre, at de hele tiden godt vandes og jorden er brugbar med.

Voksende grøntsager er en tidligere tid, at hele familien kan få involveret med, unge og gamle. Det producerer nogle sunde og lækre resultater, men er også sundhedsfremmende i at det er en sjov form for motion, hvilket gør dig sund og rask ved hjælp mad og aktivitet
.