Dirty Martini, Carbon-Clean Alkohol: Miljøvenlige sprut og Sommer bedste Cocktail Recipe

Selv hvis du kan lide din martinier beskidte, du stadig vil have din alkohol rent. Men det &'; s hårdt nok til at plukke en specialitet cocktail på happy hour, endsige finde ud af hvilken ånd er den mest miljøvenlige

En god tommelfingerregel er at kigge efter USDA certificeret økologisk etiket.. Hvis du &'; re drikke C.O. alkohol, blev det lavet af ingredienser dyrkes uden pesticider eller insekticider på certificerede økologiske bedrifter og behandles uden kemikalier i en certificeret økologisk destilleri.

Et godt eksempel på dette er TRU Organic Spirits
, hvilket gør vodka og gin, der ikke kun certificerede økologiske, de &'; re også kulstof negativ. Sig Whut? Yup, fordi de bruger letvægts flasker, genanvendt og genanvendelige materialer, og dual-use emballage (TRU skibsfart bokse konvertere til hylde skærme), og plante et træ i Sydamerika for hver flaske, de producerer, to små ounces TRU hjælpe med at fjerne 62 kg af kuldioxid fra atmosfæren

Men hvad &';. s virkelig vigtigt i en cocktail? Alt dette øko-mumbo jumbo til side, det kommer ned til blot én ting:. Taste of

Og til det formål, vi fik kontakt med Mathew Scheiner, hoved mixologist på GustOrganics i New York, den første certificeret økologisk bar i landet. Vi &'; re at dø for at prøve sin Fresh Mango Fresquito eller håbløst eksotisk klingende Basil Daiquiri, men i mellemtiden, han blandet op en signatur cocktail bare for os at forsøge hjemme

EcoStiletto
<. p> 1/2 kop is
1 kop friske økologiske jordbær
1 ounce organisk vodka
1 spsk økologisk agave nektar
Splash af friskpresset økologisk appelsinjuice

Blend is, jordbær, vodka og agave nektar på medium hastighed. Stamme i en martini glas og tilføje et stænk af appelsinjuice. Slap af og nyd.

Cheers!

Rachel Lincoln Sarnoff er grundlægger og redaktør af EcoStiletto. Du kan finde mere information om Rachel på vores Hjemmeside.

Ønsker du en mindre carbon footprint? EcoStiletto.com giver væk en gratis par øko-venlige sko til en værdi af $ 500 eller mere hver måned! Få mere at vide om skrumpende dit kulstof-fodaftryk fra en Ugg boot til et Manolo med daglige grønne mode, skønhed, livsstil, opdragelse, berømthed og øko-events landsdækkende og ændre verden, et lille skridt ad gangen. Stiletto størrelse mig
 !;