Hvorfor at dyrke din egen økologiske køkkenhave

I løbet af de seneste årtier er der sket en ændring i retning af mekanisering og homogenisering af landbrug, der bruger pesticider, tilsætningsstoffer, herbicider, kunstgødning og masse-produktionsteknikker. Alt dette er tydeligvis ødelagde menneskets sundhed, og nye sygdomme spreder sig hurtigt blandt mennesker og dyr (fuglens influenza er den seneste).

Verdenssundhedsorganisationen producerer rapporter for at vise, hvordan brugen af ​​kemikalier og andre produkter på mad, kombineret med fremstillingsprocesserne involverede, er faktisk en trussel for vores sundhed.

Hvis du har plads til et par potter eller endda et lille stykke jord, er det en klog beslutning at dyrke dine egne økologiske køkkenhave. I dag jeg præsentere dig med syv grunde til at gøre dette:

Du vil ikke have nogen tilsætningsstoffer i dine grøntsager. Forskning ved økologiske fødevarer foreninger har vist, at tilsætningsstoffer i vores fødevarer kan forårsage hjertesygdomme, knogleskørhed, migræne og hyperaktivitet.

Der bliver ingen pesticider eller kunstgødning, der anvendes. Disse kemiske produkter anvendes til opnåelse af afgrøder hele tiden, uanset plager eller vejrforhold og påvirke kvaliteten af ​​grøntsagerne. Udover, pesticider er normalt giftige for mennesker.

Dine grøntsager vil ikke genetisk modificerede (GM). Antibiotika, medicin og hormoner bruges på grøntsager til at vokse flere og større dem. En af konsekvenserne af denne praksis er grøntsager, som ser alle de samme og er normalt smagløst. Desuden er vi ender med at forbruge de hormoner, der har været brugt på grøntsager, med de potentielle risici for vores sundhed.

Spise dine egne økologiske grøntsager vil være langt mere sundt for dig. De vil ikke indeholde nogen af ​​de produkter eller kemikalier nævnt ovenfor, og de vil være meget mere naturligt end nogen dem, du ville finde i supermarkedet. Dit helbred vil ikke være i fare, fordi du så vil vide, at intet er blevet tilføjet til dine grøntsager.

Din egen økologiske grøntsager vil være langt mere velsmagende. Brugen af ​​pesticider, kunstgødning, hormoner og antibiotika gør grøntsager vokse unaturligt og tage smagen væk fra dem. Med økologiske grøntsager, vil din madlavning blive styrket som deres smag vil vise helt.

Økologisk landbrug er miljøvenlig. Fordi du ikke vil bruge pesticider eller andre lige så indgribe produkter på dine grøntsager, vil du ikke beskadiger jorden eller luften med de kemiske komponenter.

Når du dyrke dine egne økologiske grøntsager, du bidrager til dit eget selv -sustainability og bæredygtigheden af ​​planeten. Små samfund er blevet grundlagt, hvor medlemmerne udveksle produkter, som de vokser naturligt og dermed bidrage til at skabe en venlig og bedre sted for os alle.

I sidste ende, spise økologiske produkter betyder blot, at vi ikke tilføje noget andet at dem, end de ville naturligvis have. Som du kan gætte, tilsætningsstoffer, gødning, pesticider eller hormoner er ikke elementer af naturligt dyrkede fødevarer. En bedre behandling for dit helbred, vokset dine egne økologiske grøntsager -Og et par potter er alt hvad du behøver
.