Slovakiske vine undtagen Tokaj er kendt internationalt

Tokaj vin er produceret, slovakisk vin regionen, som består af syv samfund og 565 hektar vinmarker. Slovakiske vin er produceret i den sydlige del af Slovakiet, som er opdelt i 6 vin produktionsområder. Selv om slovakiske Tokaj vine, medmindre der er en velkendt internationalt, de er populære hjemme og i nabolandene.

Vintners Slovakisk Tokaj vin regionen, vin beslutningstagere kan bruge mærket, hvis de gælder for Ungarn, . den slovakiske svarer kontrolreglerne kvalitet
Nogle af de funktioner, der gør Tokaj vinregion unikt: Salg • Jord og mikroklima: Den Tokaj-området består af ler eller løss jord af vulkansk undergrund. Mikroklima bestemt solrig, sydvendt floden Tisza og Bodrog skråninger og nærhed, og er befordrende for Botrytis cinerea (noble rot) og derefter tørrede druer fordeling
Lokale druesorter:. Furmint og Lipovina blev dyrket i regionen i århundreder, og med Gul Muscat og Zeta er kun druesorter officielt tilladt i omegn - Type:. de fleste typer af systemer er blevet hugget ud af klippen. De giver en konstant temperatur på 12 ° C og høj luftfugtighed omkring 95%, som er ideel til lagring af Tokaji vine
• Appellation-system: kongelige anordning af 1757 etableret en lukket produktion distriktet Tokaj, verdens første vin appellation-system. Vineyard klassifikation begyndte i 1730 og blev afsluttet i 1765 og 1772. De nationale folketællinger
Brut Nature -. Hvis sukkerindholdet er mindre end 3 g pr, disse udtryk må kun anvendes til ikke-sukker blev tilføjet efter den sekundære gæring . produkter
Ekstra Brut - hvis sukkerindholdet er mellem 0 til 6 g pr
Brut -. når sukkerindholdet er mindre end 12 g pr
Meget tør -. når sukkerindholdet er mellem 12 til 17 gram per liter
Dry - Hvis sukkerindholdet er mellem 17 til 32 g per liter
Demi-Sec - Hvis sukkerindholdet er mellem 32 til 50 gram per liter
Sladk é..; - Doux /Sød. "- Når sukkerindholdet er større end 50 g pr

Det skråner den lille Karpaterne sandsten med lerjord, har ideelle betingelser for drue voksende Vineyards i regionen har en tradition. går tilbage over to tusinde år. Top vinsmagere her er Veltlinske Zelen é ;, Rizling Vlassky, Frankovka Modra, Rizling Ryńsku og derefter henrettet, Portugal.

vinrute fører gennem maleriske små byer i Karpaterne i Slovakiet vin producerer nær den bjergrige region Bratislava.he traditionen startede århundreder siden. For romerne nåede Donauområdet begyndt at producere vin. Små byer, der er udviklet langs Små Karpater vin var en vigtig indtægtskilde for middelalderen. slovakiske vin er stadig et stort mysterium for mange europæere. Det er velkendt, at den ene halvdel af Tokai-regionen er berømt i Slovakiet og HE Hubert Company var den første uden for Frankrig, præsenterede den klassiske metode til gæring af mousserende vin flasker. Kom løse mysteriet om vin i Slovakiet og for at lære at fortælle den slovakiske vin toast Nå zdrav í [sundhed].

Den foreløbige tidsplan for én uge ophold i Slovakiet, kombinerer elementer af programmet fokuserer på kulturhistorie vinfremstilling og Den Slovakiske hovedstad, Bratislava, Slovakiet. Den anden tur er en mulighed for at se de smukkeste områder i Tatra-bjergene og nyde landskabet i nord (kartofler, der producerer ...) i Slovakiet. Programmet kan ændres eller forkortet dække vinproducerende område i Bratislava
.