Sortsyn vs Rigtige bekymringer om Øl

Jeg er ikke en særlig fan af øl.

Min familie bestemt ikke har det i huset.

(kontrol freak, at jeg er, jeg havde selv problemer med påsken vin. Jeg har aldrig – og jeg mener aldrig –. formået at forestille sig, hvordan nogen gjort det gennem de angiveligt nødvendige fire glas)

jeg virkelig don &'; t huske at smage øl, indtil jeg arbejdede Mme.Mareschal &'; s Cafe &ldquo ; Les Arcades &"; i Amiens, Frankrig, – en smuk landsby, hvor jeg deltog i medicinsk skole – hvor øl var et dagligt syn. Faktisk, var det temmelig meget et dagligt syn overalt i det nordlige Frankrig.

Selvom Patronne valgte den letteste og mest delikate af de belgiske øl, syntes tungt for mig. Jeg husker en vag fornemmelse af kvalme, samt den vage beslutning om, at jeg ikke specielt brug for denne drik.

Det var først min post-graduate års generel kirurgisk uddannelse i Cincinnati, Ohio, da jeg blev informeret at det var den officielle drikke af denne by på grund af sin germanske arv, at jeg besluttede at give øllet endnu en chance. (De fortalte mig, det var noget alle reelle kirurger skulle drikke. Så igen, havde de fortalte mig det samme om whisky i Skotland.)

Selvom nogle siger, at forbruget er nede i disse dage, jeg ved, der er stadig dem, der værner om øl og leve af at

jeg stadig smile at huske, at gæv borger i det nordlige Californien, en af ​​mine allerførste psykiatriske patienter i Golden State, som informerede mig om, at ldquo &;. humle &"; var en urt, og at han krævede en betydelig mængde daglig øl at få hans krav.

Oy!

Ikke så. Interessant idé, men jeg fortalte ham, at vi ikke kunne gøre psykotrope medicin med at en.

En interessant historie dukkede op i en aktuel kompendium af overskrifter, og jeg følte sig tvunget til at tjekke det ud.

større problemer med internettet er den samme som den største fordel af internettet – Det er helt åbent for alle

Det er vigtigt at tjekke oplysninger ud for dig selv

“.. Fiskeaffald i øl &"; Denne ene er en beregnet forsøg på at brutto ud øldrikkere, der læser på internettet

gelatine-lignende stof i fisk luftblærer faktisk anvendes i forbindelse med behandlingen af ​​nogle øl til at hjælpe faste stoffer og forme “. Bosætte ud &" ; fra øl. Det betyder, at det ikke er meningen, at der faktisk dukke op i det endelige produkt, selv om der kan være spor.

Jeg har skrevet før om veganisme, som ærligt talt kan jeg ikke retfærdiggøre fysiologisk, selv om jeg respekterer dem, der begrunder det religiøst . Selv indrømme, at vi alle kan spise flere animalske produkter, end vi faktisk har brug for, kun den religiøse behov fjerne spor af et stof, der anvendes til forarbejdning

Før anklage enten cochenille farvestof fra knuste biller eller karamel farve, lad &'; s. se på alternativerne.

Først cochenille har eksisteret i et par århundreder. Jeg kan &'; t selv finde data ordentlige giftighed på det – der kan ikke være nogen

Stranger than Fiction

Jeg har faktisk hørt forslag om billige behandling af leddyr (herunder biller) som en billig proteinkilde, at løse verden &';.. s sult problemer .

På den anden side, ville jeg bekymre nogle om nogen form for kunstig rødt farvestof

Selvom FDA sætte karamel farve på dens “. generelt anses for sikre &"; liste et stykke tid siden, har mere nylig udtrykt bekymring over de højere koncentrationer af det i cola-typen drikkevarer.

Europæerne er foran os Stateside på at eliminere den slags ting.

Som for bekymringer om genetisk modificeret majs skrue op i øl – godt, jeg ville ikke miste søvn over dette “ corny &"; idé

Ikke alene er genmodificering en proces, der ikke nødvendigvis en garanti for katastrofen – Kig på Bill Gates &'; gyldne ris projekt – men det synes kun at blive brugt som en kilde til sukker til at producere alkohol, så det synes at være set umuligt at finde noget i øl, der ligner majs, alligevel.

Den sidste ingrediens vi skal bekymre sig om, er . propylenglycol

Dette er overalt – dybest set godt for nogle, skidt for andre, – i flere kvaliteter og præsentationer.

Det er frit tilgængelig som en over-the-counter narkotika.

En afførende, ikke mindre.

Når en restauratør i det nordlige Frankrig, der tjente omkring 50/50 øl og vin i hans virksomhed, fortalte mig, at han mente, at princippet fortjeneste øl var, at det forårsagede vandladning.

Ligesom koffein, øl hæmmer anti diuretikum (vandladning hæmmende) hormon.

Næppe en undskyldning for at gå på en øl Bender, hvis kaffe gør stort set det samme.

mig? Jeg synes bare, at det farligste element her forbliver alkoholindholdet. Især hvor jeg bor, hvor politiet ofte sat helt tilfældigt “ spirituskørsel og DUI &"; checkpoints på vejen Salg

Bare vær forsigtig, bedes
.  .;