Michelin stjerne restauranter: World berømte for deres eksklusivitet

På mit sidste besøg i Europa, jeg nød den ægte gæstfrihed af en Michelin-stjerne restaurant. Jeg var uvidende om dem, men min oversøiske business partner tog mig til at restaurant. Ved første, jeg var forbløffet over at se niveauet af stemning og atmosfære i. Efter hjemkomsten tilbage til hotellet, jeg startede min forskning om en sådan type restaurant. Et eller andet sted jeg kommer til at vide om denne restaurant rating system. Michelin Guide er en række årlige guide bøger udgivet af Michelin i over et dusin lande. Udtrykket henviser generelt til Michelin Red Guide, den ældste og bedst kendte europæiske hotel og restaurant guide, som uddeler Michelin stjerner. Hvis du &'; re i Europa, anbefales det at give din smag opløbet en dejlig oplevelse ved at have en frokost eller middag på en af ​​de Michelin stjerne restauranter.

I europæiske kontinent, gastronomi går hånd i hånd med Michelin Guide. Guiden, der for nylig dukkede op igen Guide Rouge, er en berømt institution blandt kokke, restauratører, kulinariske eksperter, og spise offentligheden. Det blev bragt op i 1900 af Michelin Tyre Company og begyndte primært som teknisk ressource for at hjælpe folk til at rejse. Af 1930'erne, havde det udviklet sig til en turist vejledning og er siden blevet omdannet til en gastronomi vejledning. Guide Rouge sælger omkring 1,2 millioner eksemplarer om året i otte lande. Michelin stjerne i Europa er den bedst kendte og mest anerkendte ranking-system af høj kvalitet eller haute cuisine restauranter.

Hvordan disse Michelin stjerne restauranter udvælges og af hvem? Et strengt udvalgt og uddannet team af fødevarer inspektører besøger Michelin-anbefalede virksomheder, og beslutte, hvorvidt de vil gå ind i guiden. Michelin altid fokus på uafhængighed vejledning. I modsætning til nogle konkurrenternes versioner, er alle måltider og indkvartering, der anvendes af deres inspektører fuldt betalt af Michelin organisationen. Michelin forsikrer kreativitet og eksklusivitet inden for restaurationsbranchen og averts standardisering ved IKKE at skabe en skriftlig kriterium for, hvad der udgør kvaliteten niveau, der kræves for de forskellige stjerne niveauer. . Michelin Guide er også indsat af sin vægt på sammenhæng i kvalitet og tradition

rating for Michelin stjerne restauranter sker ved højt kvalificerede kokke, der ofte omtales som “ celebrity kokke &" ;. I Europa er der stor betydning af Michelin stjerne rating system og har en enorm indflydelse på restaurant valg for gourmeter og tilhængere af haute cuisine. Der er 26 "3-star" restauranter i Frankrig og kun 81 i verden.

Besøg vores hjemmeside for mere information om Michelin stjerne restauranter
, Michelin Restaurant
restaurant med værelser
.