Kompositter af en stor britisk Menu

Selv om jeg er en ikke-britisk enkelte, men jeg elsker altid at udforske Storbritannien og andet sted hver gang jeg får fritiden. Mange gange jeg hørte om Great British Menu men aldrig fik chancen for at berolige mine smagsløg. For nylig var jeg i Lancashire og heldigvis var jeg i en restaurant kendt for traditionel britisk mad tilberedt af eksperter. Der kommer jeg til at vide om den berømte lokale britiske mad til, at jeg kun hørt om fra mine britiske venner.

middag en del af en stor britisk menu består af et inspirerende udvalg af kødretter med fantastiske spil fra det lokale område, gøre for nogle fantastiske fortolkninger der passer til alle ganer. Fisk og skaldyr er en væsentlig funktion. Det bedste er, at menuerne hver dag er forbedret med daglige specialiteter

Lad &'; s. Snak om det første kursus. Sammensætningen omfatter Bowland Beef Tartare, Ascroft &'; s Blomkål Carpaccio, blomkål og Peberrod fløde, Marrowbone og Caper Toast. Den anden mulighed omfatter sort budding & Buttered Pink Ørred, sennep & Brøndkarse Sauce. Ligeledes frokost kan nydes som en overdådig 5 kursus eller en lighter 4 retters gourmet oplevelse.

De vigtigste kursus muligheder omfatter bryst Goosnargh Duck, Leg Fritter, krydret rødkål, Roer, Mead, Bowland Hare, Faggot , Knoldselleri puré, vilde svampe, ristede Beefs, Sandwich af Skate, Roast hvidløg og persille snegle, Burnt Smør og citron sauce. Du kan også vælge at nyde almindelig grillet eller Pan Fried fisk af dagen, Have Grøntsager, nye kartofler, Tartare Sauce

Tag et kig på “. Desserter &"; afsnit fra store britiske menu inklusive Banana “ I sin egen hud &" ;, Kaffe og Toffee, smeltende ingefær budding, ice piskefløde, karamel creme, vanilje og rom ristede ananas gelé, Eccles kage is, og et udvalg af britisk Ost fra den Northcote Cheese Board

Hvis du mener, at kun ikke-vegetariske folk kan nyde store britiske Menu, det &';. er absolut forkert. Delikatesser inkluderer Mushroom Carpaccio, Mushroom Pate, plukket damsons, Hasselnødder, Presset Avocado, Ginger, Chili, koriander, forkullede Forårsløg, Salt Baked Ascroft &'; s Rødbeder, Have Urter, Bomber ostefondue, Bagt Aubergine, Crispy Kartoffel, gulerod Spåner, Røgede Løg, Kål, Lancashire ost soufflé, tomat Fondue, ost Skum, Have Blade, Vanilla og Rum Brændt ananas, ananas Jelly, og Eccles Cake Ice Cream. Tænk bare, at så mange af lækkerier at vælge imellem. De fleste af de britiske restauranter vise deres daglige menuer på deres hjemmesider, så det bliver lettere for folk at vælge deres foretrukne menuer før vej mod en bestemt restaurant.

Besøg vores hjemmeside for mere information om Great British Menu, Michelin stjerne restauranter og Lancashire Hotpot
.