Kærlighed Bygger en (Gingerbread) Hus

Det har været vores tradition de sidste par år for at skabe en honningkager hus til Thanksgiving.

Det første år jeg fik lidt rive og besluttede at oprette en honningkager palæ. Det var et par historier højt og havde vinger og høje sadeltage. Jeg designede det fra bunden og skabeloner for alle brikkerne vægge og tag stykker. Jeg har tilføjet endnu et par af skorstene.

Det andet år jeg wised op og gjort noget lidt mere traditionelle. I sidste ende, Athena og jeg havde mere tid til at dekorere huset med forskellige slik, det så næsten lige så imponerende som palæ jeg først bygget.

Et par tips fra en, der har lært. Sørg for at bruge en opskrift, der er skabt specielt til at bygge (som er forskellig fra opskrifter på småkager og kage). Uanset hvad, er honningkager ikke cool i den præcise form, du klippe ud. Det er grunden til, at de er som regel dækket med glasur - for at skjule alle de ufuldkommenheder. Har masser af pynten på hånden, og det er bedst, hvis du har fire hænder arbejder på huset for at samle det.

Athena og jeg har en fantastisk tid på vores årlige projekt. Vi arbejdskraft sammen gør dejen, skære brikkerne og lægge vores mesterværk sammen. Vi lytter til musik og chat i timevis, som vi placerer M & Ms på taget og møntanstalter på siderne af huset.

Det er en tradition, jeg håber, vi fortsætter indtil vores hænder er ikke længere i stand til at holde stabil. Det fylder vores liv med varme, glæde og en ægte følelse af familien (ikke at nævne store aromaer). Måske højdepunktet i vores erfaring er, når huset er færdig, og vi derefter dele den med andre.

Et sidste tip. Når din kæreste er ikke på udkig, skjule en lille gave inde i pandekagehuset, før du forsegle væggene. Det vil være en stor opdagelse, når din kærlighed begynder gumlede på den arkitektoniske glæde
.