Hvordan man producerer en stor restaurant forretningsplan

Oprettelse af en restaurant forretningsplan er et af de første skridt til en vellykket oprettelse af en ny restaurant. Selvom alle forretningsplaner deler nogle grundlæggende funktioner, de har også visse industri- og venture-specifikke dele, som vil variere i henhold til særlige mål for nye restauratører.

At sammensætte en omfattende restaurant forretningsplan

En Restaurant Business Plan er især nyttig for de mennesker, der er nye i restaurationsbranchen. Oprettelse af en forretningsplan for en restaurant giver dem mulighed for at lære om og foretage hensættelser til, faktorer som licenser love, lokale sundhedsmyndigheder koder og byens ordinancer og love specifikke for gæstfrihed industrien skat. Nogle af afsnittene, der skal medtages, når du udformer en forretningsplan eller en restaurant omfatter følgende

• En følgebrev: Følgebrevet introducerer læseren til din potentielle virksomhed. En god følgebrev er sprød, omfattende og energisk, og efterlader læseren entusiastisk og ivrig efter at vide mere om projektet
• En resumé: The Resumé fungerer som en introduktion til din forretningsplan. Tilbyd et overblik over hele din forretningsplan, herunder de grundlæggende business idéer, restaurant tema eller stil, og detaljer som navn og placering for den foreslåede etablering. Don &';. T glemmer at forklare, hvorfor du mener, at du kan gøre restauranten til en succes
• Kort selskab beskrivelse: Virksomheden beskrivelse sektion fungerer som en business analyse og giver læseren detaljer såsom den juridiske navnet på restauranten, dens placering og stil, potentielle kundegrundlag, eksisterende konkurrence, og andre lokale business data og analyser
. • Omfattende brancheanalyse: Medtag detaljeret analyse af din potentielle kundebase og hvorfor du tror, ​​de vil blive tiltrukket af din restaurant. Tilføj en detaljeret og upartisk dom dine konkurrenter, og hvorfor og hvordan du tror du kan sameksistere eller konkurrere med dem. Medtag sammenlignende analyse af kundedemografi, priser, menuer og timer
• Nærmere oplysninger om produkter og andre ydelser: Hvilken slags mad vil du være tjener? Vil du specialisere sig i et bestemt køkken? Er du tilbyder kun in-house spisning eller planlægger du at tilbyde en takeaway menu samt? Hvad med catering til business konventioner, bryllupper og andre fester? Hvad vil være dine timer? Hvor mange medarbejdere har du tænkt dig at ansætte? Hvad er USP for din virksomhed
• Marketing Plan og Salg Strategi: Hvordan har du tænkt dig at fremme din restaurant? Giv detaljerne i din foreslåede reklame og markedsføring strategi
• Ledelse og Ejerskab: Hvem skal køre restaurant? Vil du ansætte en administrerende direktør eller et køkken manager? Hvem vil holde bøgerne? Har du planer om at leje en bartender
• Finansiering: Giv en anslået budget for din restaurant samt den forventede vækst. Medtag en resultatopgørelse, balance, break-even data og mulig risikovurdering.

For at konkludere, en forretningsplan er som en plan for virksomhedens succes. Det hjælper dig med at afklare dine mål, sortere dine prioriteter, og vide, på et øjeblik, hvor du er i din karriere, og hvad du skal gøre næste at dyrke din virksomhed. Hvad &'; s mere, et godt udformet restaurant forretningsplan er en af ​​de mest kritiske aktiver i at få finansiering til din venture
.