The Secret for at nyde en ekstremt Tasting Sushi

Mad kendere over hele verden elsker sushi, men don &'; t virkelig ved, hvad en rigtig sushi er. Det er simpelthen formodes at være råt kød. Men i virkeligheden, råt kød er sashimi, og sushi er en blanding af lidt sødet og &'; eddike-ed &'; ris, der er foret med tang (kaldet nori) og snoet omkring rå eller kogte ingredienser. Mulige ingredienser, der kan indpakket omfatter fisk (kogt, dampet eller rå), grøntsager (avocado, agurk, asparges etc.) japanske køkken er subtil i smag og aroma, og traditionelt tilberedt sushi er bevis på dette faktum. Mens Vesten elsker sin sushi, der &'; s stadig et stort flertal, &'; s helt overvældet af kunsten at spise det. Her er et par fakta til at hjælpe folk til at forstå dette mysterium:

For at Dunk eller ikke at Dunk

Purister advare dig mod dunker hele sushi inde i sauce!. Hvis du har brug for sauce, dyppe fisken (og ikke ris) lidt. Gå let på wasabi, da der kan være allerede i nogle typer af fisk. Husk også at gå let på ingefær, da det &'; s kun tænkt som en &'; mellem bid &'; ting og ikke skal tages som et krydderi. Ingen self respekterer japansk ville bruge Wasabi sauce, der kommer direkte fra røret. Faktisk er nogle kokke kendt for at riv wasabi selv

Fisk:.

Laks er ikke en konventionel valg til sushi, selvom de ofte findes i de mange butikker, der forpligter sushi levering i London. Det er absolut vigtigt, at de friskeste fisk anvendes, som frisk fisk bærer risikoen for parasitter. Der er rapporter om, at nogle restauranter bruger mad farve for at gøre fiskene synes friske. Men sådanne hændelser er sjældne i UK på grund af strenge EU-retningslinjer, som forbyder brugen af ​​frisk rå fisk, medmindre det er frosset under -20 grader Celsius i alle dele i ikke mindre end 24 timer. Men det &'; s bedst at undgå en restaurant, som du aren &';. T sikker på om

Nogle restauranter bruger eksotiske hvidfisk direkte eller holde sig til lokalt at producere (for at opretholde det element af friskhed). Oftere end ikke, er fisken skåret frisk på kokken &'; s bord, og purister skyr den praksis at bevare pre cut skiver i glas

Ris:.

En sand sushi Kok lægger vægt på tekstur og smag af ris, end dens klæbrighed. Den bedste kvalitet ris smager himmelsk selv med den ydmyge agurk som ingrediens

kok:.

Det tager mange års erfaring at mestre kunsten at skære kød. Faktisk er en sand kok kendt for selv at måle hans diner &';. Mund til at bestemme den passende størrelse af bid

Sushi er så populært, at det er endnu muligt at bestille sushi online London. Men før du bestiller, skal du sørge for, at du er opmærksom på de ovennævnte fakta
.