Glas - Flere oplysninger om Wine Glasses

Som mange af os er klar over, dem, der drikker vin og bruge den korrekte stemware er bevidste om dens mangeårige historie. Vinglas har været brugt siden oldtiden, og overlevede i dag og i fremtiden i vid udstrækning skyldes den stadigt voksende vinfremstilling.

Circa 23-79 e.Kr. filosoffen Plinius skrev om, hvordan sølv og guld drikke ware var ved at blive erstattes af dem fremstillet af glas. Priserne også eskaleret, og man måtte betale næsten det samme beløb for glasvarer lavet af ædle metaller.

En af de ældste overlevende briller er af europæisk afstamning fra det 15. århundrede. Disse blev emaljeret pokaler komplet med stilk og fod.

Ifølge historien, blev vin briller ramt med raffinerede graveringer mod kulminationen af ​​det 16. århundrede.

Også i det 16. århundrede, opdagede vi primitiv engelske vinglas, som blev indgraveret med diamanter fra den afdøde Verzelini. Af 1740, vinglas med smykket oprejst stilke blev moderne. Luft snoet stængler blev også bestilt omkring samme periode, selv om et årti vil gå, før disse meget stængler blev foretaget med indridsede drejninger på deres enheder.

Crystal vinglas af fineste kvalitet lavet overskrifter i Frankrig circa 18. århundrede. I samme æra, hjertelige briller havde skåle af lignende dimensioner, der var almindeligt for vin glas. Men der var meget mere diminutive og kun opstaldet omkring en ounce af væsker.

Vin briller lavet i det 19. århundrede var oftere end ikke er fremstillet som sæt. Disse sæt består af 12 hver til at indeholde likør, champagne, portvin, sherry, bordeaux og rødvin.

I 1950'erne og fremefter, glasvarer extraordinaire Riedel, yderligere skelnes glasvarer evolution ved at gøre vinglas for næsten hver vin variation. Hvert glas er formet unikt med specifikke formål såsom vinsmagning. Riedel særlige vinsmagning fartøj kommer med et minut skål nok til at indeholde en enkelt tår. Den smagt vin kan derefter vippes på sin side og svajede over en glat plan at dække dens indvendige overflade med vin. Det kræver øvelse selv.

Selvom vin glas er lavet til at drikke vin, designere er blevet mere kreative og opdaget og fremmet en lang række andre anvendelser for dem. For eksempel kan visse typer af fødevarer blive præsenteret i vinglas, såsom rejer cocktail eller lagdelte desserter.

For en formel middag, vin glasvarer valgte er normalt dem, som er høje-stammede for hvidvin, ekspansiv Bægere til røde, og mindre versioner til aperitif. En passende vandglas bør også tilføjes til dem, der sip vand mellem vin at drikke.

Vinglas må aldrig fyldt til randen, den accepterede beløb er mellem en tredjedel til halvdelen fuld på ethvert givet tidspunkt. Må ikke fylde vine så hurtigt. Spørg din gæst for at undgå forlegenhed. Årsagen til denne måling ikke er så den, der drikker kan vippe glasset til en 45 graders vinkel, til bedste vurdere og udlede glæde af farve og smag vin.

Vin glas har klaret testen af ​​tid, og uanset hvad den lejlighed, tilføjer et elegant touch til ethvert aften wining og spisestue fornøjelser
.