Vigtigheden af ​​Vitamin C

C-vitamin spiller en afgørende rolle i, hvordan kroppen fungerer, selvom det kun betragtes som en mikronæringsstoffer. C-vitamin er afgørende for immunforsvaret, jernoptagelsen, knogleopbygningen, sårheling, sund hud, blodtryk og syn. Fordi C-vitamin er afgørende for så mange af de organer fungerer opretholde passende niveauer i kroppen er vigtig. C-vitamin fungerer som en katalysator i kroppen, fremskynde kemiske reaktioner under anvendelse af mindre energi. Uden disse katalysatorer på grund af en mangel, normale kropsfunktioner opdeling, udsætter kroppen for sygdomme.
C-vitamin er et vandopløseligt vitamin også kendt som ascorbinsyre. Mennesker er en af ​​de få dyr, som ikke længere kan producere C-vitamin i kroppen, og det kan ikke oplagres i kroppen enten. Overskydende mængder af C-vitamin udskilles fra kroppen, så det er nødvendigt at fylde kroppen med C-vitamin regelmæssigt. Det er ofte tænkt som en antioxidant, men det er faktisk en redox agent. Det betyder, at under visse omstændigheder virker som en antioxidant, mens det i andre tilfælde virker som en oxidant. Når de optræder som en antioxidant C-vitamin hæmmer cellulære skader fra frie radikaler.
Selvom C-vitamin har mange anvendelsesmuligheder i kroppen dens vigtigste funktion er i dannelsen af ​​kollagen. Kollagen er en af ​​de mest udbredte fibre indeholdt i bindevæv, hvilket giver os vores og støtter organer. Kollagen findes i brusk, hud, knogler, tænder, sener, ledbånd, fascia, organer og separation forskellige typer af celler. Dette er grunden til C-vitamin er en så vigtig og afgørende supplement så kroppen fysisk holder sammen
Selvom C-vitamin &';. Rolle i collagen syntese er vigtig det spiller en rolle i en række andre områder af kroppen også. C-vitamin hjælper kroppen med at optage jern, som kommer i behandling tilfælde af jernmangel anæmi. Det beskytter fedtopløselige vitamin A og E og fedtsyrer fra oxidation. Det hjælper også med optagelsen af ​​calcium. Taget ved starten af ​​en kold, C-vitamin har vist sig at reducere sværhedsgraden af ​​dem symptomer, øge kroppens &'; respons s immunrespons. C-vitamin har vist sig at sænke blodtrykket hos hypertensive patienter. Det mindsker risikoen for aldersrelateret makulær degeneration og forhindrer indtræden af ​​grå stær ved at beskytte øjets linse. Hjælper i heling af sår, kvæstelser og reparation forbrændinger, forhindrer rynker og stimulerer knogledannelse.
C-vitamin findes i en lang række af frugt og grøntsager, såsom appelsiner, citroner, limefrugter, grapefrugter, vandmelon, papaya, cantaloupe , druer, jordbær, kiwi, mango, tomater, grøn peber, kartofler, kål, blomkål, broccoli, rosenkål, og grønkål. C-vitamin kan gå tabt under tilberedning af fødevarer, udsættelse for luft, madlavning, kogning og nedsænkning i vand. Sit bedste for at forbruge C-vitamin i sin rå form, men hvis madlavning, kogning eller dampning begrænse mængden af ​​vand og tid maden er neddykket. Når frugt eller grøntsager er skåret, til butik i lukkede beholdere inde i køleskabet minimere næringsstof skader. I de fleste tilfælde er der nok næringsstoffer tilbage efter behandling for en daglig forsyning. Den anbefalede daglige tilførsel for vitamin C er 60-90 mg dagligt.
C-vitamin mangel kan føre til skørbug, som er sjældent set nu om dage, undtagen i alkoholikere. Symptomer på skørbug omfatter blødning, løse tænder, betændte gummer, let blå mærker, dårlig healing, anæmi, smerter i leddene, muskelsvind. Lavere niveauer af C-vitamin fører til galdeblæresygdom, aterosklerose, hypertension, slagtilfælde og kræft. Symptomer på C-vitaminmangel omfatter træthed, depression, irritabilitet, vægttab og svaghed. Selvom C-vitamin er vandopløseligt dette gør ikke &'; t mener det bør tages i overskud. Kan tages højere doser af C-vitamin, hvis du ryger eller i perioder med feber eller infektion. Men udvidede overskydende doser kan forårsage mavesmerter, diarré, kvalme, øget risiko for nyresten, gulsot, rygsmerter, feber, opkastning, hovedpine og kløe.
C-vitamin er en vigtig del af en sund kost, der holder kroppen funktion og stærk. Spise en bred vifte af frugt og grøntsager bør forsyne kroppen med tilstrækkelige mængder af vitamin C. Men supplere formularer er tilgængelige, hvis din kost gør ikke &'; t give dig de nødvendige mængder af næringsstoffer
.