Fem skjulte Kilder af gluten

glutenfri kost er blevet meget populært for mange mennesker. Trendy produkter i supermarkeder og glutenfri menupunkter kan nu findes overalt. Enhver, der ønsker at følge en glutenfri livsstil har nu mulighed for at finde mere end nok valg. Men for folk, der skal følge en glutenfri ordning for liv på grund af en medicinsk tilstand, gluten undgåelse går ud over blot at vælge fødevarer der vides at være glutenfri. Man skal være ekstra på vagt om at undgå alle kilder til gluten. Desværre, kan gluten være lurer på steder, som man aldrig ville forestille sig. Selv omhyggelige opmærksomhed på de finere detaljer i gluten unddragelse må ikke forhindre tilfældig udsættelse for gluten fra andre steder

Her er min liste over skjulte gluten kilder, der kan krydse forurene sikker og ellers gluten fri fødevarer:.

1. Brødristeren: Hvis din brødrister tidligere blev brugt til skåltaler hvede produkter, dette er en kilde til gluten forurening. Det er umuligt at rense ud indersiden af ​​en toaster tilstrækkeligt. Købe en separat brødrister, der udelukkende bruges med det formål at ristningen gluten fri brød eller boller. Alternativt, hvis du har en brødrister ovn med en aftagelig bakke, der kan rengøres grundigt, kan du bruge det til toast glutenfri brød.

2. Mel sifters: Den mesh sigte fundet i mel sigter eller net filtre er vanskelige at rengøre. For glutenfri køkken, bør disse elementer udskiftes.

3. Træ skærebrætter, skeer, spatler:. Træ er porøs og hvis de anvendes med hvede produkter tidligere, små partikler af gluten forblive i træet, på trods af rengøring

4. Colanders ofte bruges til at dræne pasta. De små huller i dørslag er vanskelige at rengøre og få helt fri for gluten.

5. Peanut smør, marmelade, eller mayonnaise er blot nogle få eksempler på fødevarer, der er spredt på brød. Knive, der kommer i kontakt med brød og derefter gå tilbage i en krukke vil forurene spredningen. Køb separate krukker af hver, så mærke "gluten fri" for den person, der har brug for at undgå gluten.

Hvis du har været at bevare den glutenfri kost for et stykke tid, men stadig oplever symptomer, grave lidt dybere for at se, om du er udsat for gluten fra en "skjult" kilde. Ud over de forslag, I &'; ve opført her, don &'; t glemmer at tjekke din medicin kabinet, vitamin og mineraltilskud samt

©!; 2014 Gretchen Scalpi. Alle rettigheder forbeholdes. Du er velkommen til at genoptrykke /genudgive denne artikel, så længe artiklen og byline holdes intakt, og alle links er gjort levende
.