Fødevarer, der hjælper afværge nogle kræftformer!

Kræft er en skræmmende sygdom, og selv hører ordet kan være skræmmende. Således er det en trøst at vide, at der er krydderier og fødevarer, der kan hjælpe med at forhindre og bekæmpe kræft. Her er nogle af disse fødevarer.

Generelt

Ud over detaljerne, er der et par kloge, generelle regler at følge i enhver kræft-forebyggelse eller kræft-bekæmpelse kost.
Først er afgørende forskellige. For det andet, denne sort skal være plante-baseret, hvilket betyder større udvalg af frugt og grøntsager, du spiser, jo bedre. For det tredje, de mange forskellige planter, du spiser skal være hel og naturlig, ikke behandles (med andre ord, købe en masse frisk, økologisk spinat snarere end en pakke frosne, tilberedt spinat dip).

Anvendelse disse generelle retningslinjer til alle de fødevarer, du køber, vil gå langt i at fremme forebyggelse af kræft.

bestemte fødevarer

* Fuldkorn er en vigtig kilde til inositolhexaphosphat, en form for B-vitamin, der er en kræft fighter.

* Korsblomstrede grøntsager som broccoli, Bruxelles spirer og blomkål indeholder D-glucarsyre, som er et anti-cancer fytokemiske. ("Phytochemical" henviser til enhver kemisk komponent findes i planter.)

* Bær beskytter DNA mod skader; formering af celler med beskadiget DNA er, hvordan kræftformer.

* Kirsebær, især tærte dem, indeholder kraftige antioxidanter kaldet anthocyaniner.

* Hvidløg og løg har sulfider, immun-forstærkere og kræft- krigere. Vær sikker på at knuse eller hakke hvidløg før forbrugende; denne behandling øger kræft-bekæmpelse egenskaber.

* Bell peberfrugter har kræft-bekæmpelse capsaicin og C-vitamin, en antioxidant.

* Tomater er rige på antioxidant lycopen.

* Rødkløver kan bruges i salater og er et godt anti-cancer fødevarer.

* citrusfrugter indeholder anti-cancer forbindelse limonen.

* rå mandler har Laetrile, som er anti-cancer og calcium, som er også impliceret i forebyggelse af kræft. (Bemærk - mejeriprodukter er ikke en god kilde til calcium til dem på et anti-cancer diæt.)

* paranødder indeholder selen; lave niveauer af dette stof er forbundet med øget risiko kræft.

* Svampe, specielt shitake, Reishi, og Maitake styrke immunsystemet og hjælpe kroppen kampen kræftceller.

* Bønner og linser har inositolhexaphosphat, den samme form for B-vitamin findes i fuldkorn. Serverer den bønner og fuldkorn brune ris! Og tilføje liberale mængder af nogle af de følgende krydderier.

Krydderier

* Husk sangen om "persille, salvie, rosmarin og timian"? Denne kombination af urter gør en fremragende anti-cancer blanding. Alle fire af disse smags--forstærkere har anti-cancer egenskaber. Rosemary især er under kontrol som cancerterapi på grund af dets anti-inflammatoriske og antioxidant aktivitet.

* Spidskommen er en antioxidant og anti-inflammatoriske.

* Cayenne peber har flere af anti-cancer capsaicin end peberfrugt.

* Gurkemeje er anti-inflammatorisk.

* Ingefær er en skarp anti-inflammatorisk krydderi.

Husk også, at National Institutes i Health (NIH) anbefaler fem portioner frugt og grønt om dagen. Her er hvor en blender kan komme i meget praktisk - du kan smide i fem forskellige frugter og veggies, tilføje nogle filtreret vand, og skabe en sund drik
. .