Hvordan at dyrke din Frugt &Grønt som vegetar eller veganer

Bliver vegetar betyder, at du kan have det sjovt i din have også. Voksende din egen frugt og grønt helt giver dig kontrol over, hvad du spiser. Du får fordelen ved at have dine grøntsager friske, frisk, frisk, samt at vide, at hvad du spiser, er kemiske og pesticidfri.

Har du din egen have til at dyrke frugt og grønt til din vegetarisk tabel giver dig at vælge de fødevarer, du bedst kan lide. Hvis du har en forkærlighed for tomater eller squash eller aubergine, kan du fylde din have med dem og spise dem til dit hjerte &'; s indhold. Du kan også vokse fødevarer i din have, der kan være svært at finde på din lokale købmand eller marked, såsom visse sorter af frugter eller grøntsager. Du lokale butikker kan kun bære Ida Røde æbler, Delicious eller Granny Smith, hvor du kan elske Snehvide æbler. Har du din egen haven giver dig mulighed for at vokse, hvad du vil

Det giver dig også mulighed for at spise din have &'; s. Dusør på deres højeste friskhed. Når du køber mad i supermarkedet eller på markedet, mange af de frugter og grøntsager er plukket, før de er virkelig modne, så de kan rejse godt. Det betyder, at en stor del af smagen går tabt. Hvis du har din egen have, kan dine frugter og grøntsager modner naturligt, og du vil have bedre prøvesmagning prøver.

Din egen have kan endda tillade dig fordelen af ​​en længere periode med når visse fødevarer er i sæsonen. Købmandsforretninger og markeder kun give fødevarer i mængder, når de er i sæson. Maden vokser i din egen have, kan producere en eller to prøver tidligere for dig at nyde, eller du kan endda stadig være i stand til at have et par, efter at sæsonen menes at være overstået.

Har du din egen have også giver dig mulighed for at spare penge. En lille pakke af frø, der producerer snesevis af planter er meget billigere end at købe en kurv af tomater på din lokale butik.

Og du kan have det sjove af &'; mucking &'; i haven og få dine hænder beskidte. Havearbejde kan blive ganske en hobby for nogle mennesker, og være ganske beroligende, når de &'; kommune med naturen &' ;.

En af de største fordele for voksende din egen frugt og grønt som vegetar eller veganer er, at du ved, hvad der præcist du spiser. Du ved, at alt er blevet økologisk dyrket uden kemikalier eller pesticider, og hvis du er vegetar, fordi du tror på at spise sundt, det er den sundeste måde at spise.

At være vegetar eller veganer betyder, at du holder af Hvad du spiser. At have din egen have giver dig komfort i at vide præcis, hvad der foregår i din krop. Du kan vælge, hvilke frugter og grøntsager du bedst til at vokse i din have kan lide. Og der er intet som at kunne gå ud og hente frisk fra planterne din mad.

Voksende Salad
Poser af salat blade er dyre at købe i supermarkeder, og fordi de er vasket og klar til at spise De har en kort levetid i køleskabet. Ved at dyrke dine egne, kan du vælge den nøjagtige mængde og kombination af farver, som du ønsker til hvert måltid. De fleste sorter af salat er idiotsikker og kan sås som helst tidspunkt mellem foråret og sommeren. Men ved at give beskyttelse planter, er det endda muligt at så frø i efteråret for velsmagende blade over vinteren. For en kontinuerlig forsyning, so et par frø hver fjerde uge.

Hvad gør & Sådan so:
Vælg en solrig eller delvis skygge stedet, og forberede jorden ved at grave i, fjerne sten og derefter blande i godt rådnet gødning eller haven kompost. Dette vil tilføje næringsstoffer og hjælpe jorden bevarer fugt. Rake at efterlade en fin finish.

Frø ofte kommer i færdige blandede pakker, så du kan genskabe dine foretrukne supermarked salat mix.

Frø i korte rækker omkring 30 cm (12ln) fra hinanden. For at gøre dette, lave en lavvandet grøft med en stok om 1,5 cm (1 /2in) dyb. Tip en lille mængde frø i din hånd, tage en knivspids og spredes tyndt langs grøften. Dæk med jord, etiket og vand. Hvis fugle er et problem i din have, fordelt netting at forhindre dem spise frøene.

Når de planter er omkring 2 cm (1I) høj, tynd dem ud for at give dem plads til at vokse. Afstanden afhænger af sort, men er normalt mellem 15 cm (6in) og 30 cm (12ln).

Salat er perfekte "fyldstoffer". Du kan passe en række i mellem andre afgrøder, såsom tomater, så længe de har tilstrækkelig lys.

Tip: hovedsalat er nemme at dyrke i krukker og altankasser. Du skal blot fylde den med en blanding af pottemuld og John Innes og sår frø som ovenfor.
Efterbehandling

Hold jorden bare fugtig. Dette er især vigtigt, når salat er en eller to uger væk fra høst, som tør jord nu vil få planterne til at sætte deres energi i producerer blomster.

Når at høste:
Harvest blade fra cut-and-kommer igen salat, når planterne er omkring 5 cm (2tommer) høj, eller tillade planterne til at vokse til omkring 15 cm og skære hele hovedet off forlader en 3cm (1I) stump - en ny fabrik skulle snart igen spire.

Loose-leaf salat nødt til at have blade høstet regelmæssigt for at forblive produktiv, mens de traditionelle salat høstes ved overskæring i bunden eller ved at trække hele planten op af jorden.

Læs mere om voksende salat & andre emner relateret til Vegetarisk Lifestyle ved at besøge http://www.vegetariancooking.podbean.com
.