Opret en miljøvenlig Køkken

Køb så få færdigpakkede tilberedte fødevarer som muligt. Byrden til miljøet fra den omfattende brug af plast, dåser og pap containere er overvældende. Papirkurven fra emballering af fødevarer i USA er to hundrede millioner tons om dagen!

Prøv at skære ned eller eliminere brugen af ​​engangsemballage aluminiumsfolie, plastfolie og baggies for madrester. Jeg bruger smukke, håndlavede keramiske skåle med låg til servering middag og resterne gå direkte ind i køleskabet. Du kan også købe billige glasskåle til madrester og bruge en plade til et låg, hvis beholderen gør ikke &'; t har en. Jeg indrømmer, at jeg kan lide fryser zip plastposer til frysning ting. Min løsning er at købe god kvalitet dem og genbruge dem så længe som muligt.

Hvis du arbejder på et kontor væk fra hjemmet, bringe et sæt af redskaber, et krus og glas eller genpåfyldelig flaske til drinks og en plade, og holde dem i dit skrivebord. Hvis du nødt til at købe dine drikkevarer, vil de fleste steder fylde dit krus til dig. Tænk på, hvor mange Styrofoam eller papir kopper du kan spare i løbet af en karriere!

Convenience Foods

Vi er en nation, der elsker bekvemmelighed og hastighed. Forkogte frosne middage, dehydreret mad, måltid-i-en-pose eller kan eller kasse og mikroovn alt mad. Du kan købe en frossen, mikrobølgeovn æg og bacon morgenmad! Eller hvad med pålæg med ost og kiks alle i én fiks pakke og klar til at spise? Vi har endda øjeblikkelig ris, der tager fem minutter at lave mad.

længde og navne på listen over ingredienser på de fleste af disse convenience fødevarer er forbløffende. Medmindre certificeret økologisk, mest tilberedte fødevarer indeholder konserveringsmidler, kunstige (kemiske) smag og farver, masser af salt, sukker og hydrogenerede fedtstoffer. Ikke på listen ville være pesticidrester fra ingredienserne i produktet. Jeg gyser at tænke på kød kilde i forarbejdede fødevarer.

Men disse fødevarer er en stor tidsbesparelse, du måske argumentere. Dette øjeblik ris tager kun fem minutter at lave mad! Mens ris tager kun fem minutter at lave mad, vil alt andet tage en halv time eller mere. Hvor svært er det at koge vand eller bouillon, tilsæt ris og lad det simre, mens madlavning resten af ​​middagen? I stedet for at ende med nogle pastaagtige hvide ting, der er blevet frataget de fleste af deres næringsværdi, kan du sidde ned til nogle sunde og lækre reelle riskorn.

Producenterne af forarbejdede fødevarer vil have dig til at tro, at du gemmer en masse tid og energi ved at købe deres produkter. Men, madlavning sunde, velsmagende måltider behøver ikke at tage lang tid. Hvis du planlægger godt, kan du lave mad til mere end ét måltid ad gangen. Skaderne på miljøet af overskydende emballage, skal de høje udgifter til indkøb af færdiglavet mad og den lave næringsværdi (eller ligefrem usund mad) overbevise dig om at gøre dine egne måltider. Efter min mening, forarbejdede fødevarer bare smager forfærdeligt. Selv hvis ting var nærende Jeg kunne &'; t spise det. Tro mig, når man vænner sig til smagen af ​​rigtig mad, vil du ikke ønsker at spise forarbejdede fødevarer.

Rå, økologisk mad smager bedre end ikke-økologiske! Økologiske æbler, sans voks belægning, faktisk smage og lugte som æbler! De klare, rene smag af økologiske produkter er uovervindelig.

De fleste økologiske fødevarer er ikke længere meget dyrere end ikke-økologiske og forskellen bliver mindre hver dag. Opkøb råvarer i stedet for færdigpakkede er billigere. Desuden bør omkostningerne for vores sundhed og for sundheden for vores planet langsigtede være et incitament til at betale lidt ekstra for økologiske ingredienser. Også, hvis du investerer i sunde økologiske fødevarer, vil du sandsynligvis spare i læge &'; s regninger, fordi din krop vil forblive sundere

Muligvis den bedste grund til at lave mad fra bunden (eller tæt på det), er, at du tilføjer. din kærlighed til måltidet, som påvirker alle, der spiser din mad. Tænke på, når du har spist måltider tilberedt af glade, kærlige kokke. Ligegyldigt hvad måltidet var, er det sandsynligvis smagte godt. Ligeledes, hvis du kan undgå at gøre det, don &'; t lave mad, hvis du er vred eller deprimeret. De negative energier, som du udsender, vil indgå i fødevare-

Uddrag fra harmonisk miljø:. Forskøn, afgifte & Energize dit liv, dit hjem og din amp; .. Din Planet