En vejledning om Eating manerer til dem, der ønsker at studere kinesisk i Shanghai

Som en undersøgelse kinesisk i Shanghai-studerende vil der være mange lejligheder, hvor du vil blive opfundet ud til middag med nye fundne venner; både lokale og udlændinge. I løbet af denne indstilling ikke kun vil du normalt finde dig selv at blande med kinesisk, men også med britiske, tyskere, amerikanere, canadiere, spansk, italienere, og så videre og så videre. Når en undersøgelse kinesisk i Shanghai-studerende betyder ender på middagsbordet, her er nogle simpelthen forslag til at følge under spise

spise fra almindelige retter
1.Don &';. T afhente mere end tre bites af mad og placere dem i din ris skål. Kineserne er “ sociale spisere &"; denne manerer kan ses som grådige og egoistiske. Kun afhente en-to mund-servering på et tidspunkt. Prøv ikke at være en vesterlænding og skelne, hvad der er dit og hvad der er deres. Autentisk kinesisk mad ikke kommer i selvstændige tjente plader.
2.I kræsen undersøgelse kinesisk i Shanghai studerende, efter du har hentet en fødevare, ikke sætte den tilbage i skålen
3.Dette en er især sandhed for spisepind amatører. Pick maden på fad, der er på toppen, og tættest på dig i afstand. Aldrig rode gennem fadet eller pluk fra den anden side for din livret
4.Spilling soupy eller saftige retter anbefales normalt ikke, og bør holdes på et minimum. Så hvis et fad er soupy, trækkes serveringsskål nær fad og reducere afstanden spisepindene brug transporterer maden. Normalt westerns forsøge at vise deres nye fundet spisepind færdigheder og gå til den lange distance. Sjældent har dette viser sig rent

Når du studerer kinesisk i Shanghai og møde flere enkeltpersoner og venner, mere end sandsynligt, vil du blive inviteret til en kinesisk ven &';. Familie middag. Disse invitationer er særligt udbredt i ferieperioder sessioner og er til tider uundgåelige. Når du finder dig selv fast omkring middagsbordet, her er nogle generelle regler at huske på.

Anciennitet og gæster ved bordet
1.Den ældste person, til stede, eller æresgæst, er
2.Den givet et sæde mod døren. ældre eller gæst (er) af ære er som regel de første til at starte måltidet.
3.You kan se din ven tjene sine ældre slægtninge portioner. Dette er en generel jester eller respektere dine ældste, et træk, der stammer fra konfucianske værdier.
4.Usually den yngste på bordet adresser alle de ældre medlemmer ved bordet, før du starter, måske fortælle dem at behage "spise ris" som et signal til at hjælpe sig selv. Don &';. T rolig, hvis du er den yngste, som en fremmed du ikke forventes at gøre meget andet end nyde maden
5.Det bedste mad i et fad bør overlades til de ældre, børn eller gæsten af ære
6. Denne ene er en smule falsk, men når værtinde klager over hendes mad så ikke godt nok, skal gæsten uenige og fortælle hende det er en af ​​de fineste fødevarer, de nogensinde har smagt
.