Phu Quoc-øen et paradis af perler, solnedgange og overraskelser

Selvom jeg havde hørt meget om den enestående skønhed Phu Quoc, kunne jeg ikke undgå at blive overrasket over dens karakter og specialiteter under min seneste ferie til den største ø i Vietnam. Den tåre-formede ø er en del af Kien Giang-provinsen, der ligger 45 kilometer fra Ha Tien og 120 km fra Rach Gia. Den strækker sig 50 kilometer fra nord til syd og 25 km fra øst til vest på det bredeste.

Efter at have været til Ko Samui i Thailand, jeg forstod, hvorfor mine venner altid sagt Phu Quoc var stadig mere naturligt og uberørt end thailandske populære turisme destination.

Jeg brugte op hele tiden, jeg kunne svømme i den enorme turkisblå hav og nyder sollys på den gule sandstrand.
Opholder i hjertet af Duong Dong Town, ligger i den vestlige af øen, har jeg ikke gå glip af nogen af ​​de spektakulære solnedgange
. Men mest interessante del af min rejse var at øst og vest for øen, som indeholder mange overraskelser ud over de bazalt veje fyldt med duften af ​​vilde urter .

Pearl ø
Pearl bedrifter er must-see attraktioner. Besøgende vises alle aspekter af østers avl, herunder den proces, hvorved mor-of-perle støv belagt med en speciel substans inde i østers til at danne perler.

En guide vil også demonstrere, hvordan at skære åbne en østers at udtrække en perle. Gården showrooms vise forskellige former for perler, herunder dem i hvid, elfenben, gul, sort og endda rød, samt i alle former såsom cirkulær, vanddråbe, hjerteformet, firkantet, trekant og sugetablet.

Naturligt fremstillede perler er meget mere værdifuldt end menneskeskabte dem, men deres former er fortsat temmelig ru. Syntetiske perler er ofte smukkere, da de er formet bedre, er mere skinnende og finere i farver, min lokale guide forklaret.

Men han sagde, at kun 20 procent af perler sælges i butikker og showrooms på øen var hjemmehørende på øen, mest bragt fra andre lokaliteter i landet eller importeret fra Kina.

"Phu Quoc perler er kendetegnet ved deres farve og glans," sagde han, "Naturlige perler kan helbrede ridser på overfladen selv. En nem måde at genkende virkelige perler er ved at skrabe dem mod hinanden. Der bør ikke være nogen ridser som følge kun nogle mor-of-pearl støv. "

Japansk perle ekspert Horikiri Seiji har dømt Phu Quoc s perle kvalitet "så god som dem fra berømte perle lande i verden".

Forklaring årsagen til en sådan kvalitet, min guide fortalte mig, at det krystalklare vand omkring øen byder gunstige levevilkår for afskallede bløddyr som østers og snegle, hvoraf mange kan producere smukke perler. Dette er grunden til øen har fået øgenavnet "perle ø", sagde han

Special hunderace
Cool K-9:. En typisk Phu Quoc Bred hund, kendt for sin kløgt og styrke i vilde.
anden specialitet af øen er dens særlige hunderace, kendt for sin kløgt og styrke i naturen. Racen er kendetegnet ved en højderyg af hår, der løber langs ryggen i den modsatte retning til resten af ​​pelsen.

Jeg stoppede ved en Phu Quoc højderyg tilbage hund avl gård, hvor jeg var heldig at møde og chatte til ejeren, Ngo Quang. Hans store have er opdelt i flere områder, omkranset af en 2m høj stål hegn adskiller vordende mødre og hvalpe fra andre kvindelige og mandlige hunde.

Quang, som skibe hans hunde til forskellige dele af landet, og selv i udlandet, sagde denne særlige race kunne køre hurtigere end andre, og er loyale, klog og i stand til at adlyde ordrer. Han viste mig også tynde lag af huden, meget gerne webs mellem hundenes tæer, som letter deres ekstraordinære svømning evne.

Jeg fik at vide de mandlige hunde ofte springe over hegnet om natten for at vandre rundt, men altid vende tilbage ved daggry.

"Selv om hunde er blevet tæmmet i temmelig lang tid i forvejen, lokale foretrækker der er født i huler, at tro deres vilde natur giver dem styrke,« Quang sagt.

Men Han tilføjede, at hundene gjort venner let, hvilket ikke er den bedste af kvaliteter i en værge.

En anden ulempe vedrører blandet avl, hvilket gør hundene sårbare over for tarmbakterier, hvilket resulterer i mange dødsfald.

"Gårde som mit formål at bevare den rene Phu Quoc racen," Quang sagde, "Hundene jeg sælger aldrig bukke under for problemer blandet blod."

Mødested
Dinh Cau Night Market, som ligger i centrum af byen og kan prale med omkring 100 fødevarer og souvenir boder, trækker et væld af besøgende fra på tværs af øen.

Lækker lugter gøre både indenlandske og udenlandske munden vand. Frisk fisk og skaldyr på trækul ovne, skåle af vermicelli i dragende suppe, kogte snegle, blæksprutter og rejer serveret med Phu Quoc berømte fiskesovs forblive uforglemmelige minder for mig. Rimelige priser er en anden lokkende funktion af markedet.

Forlader Phu Quoc, den salte lugt af nuoc mam (fiskesovs) og sort peber gårde (hvor de lokale bruger affald sagen fra fiskesauce produktion til berige jorden) syntes at gennemsyre øen, indgyde i mig et stærkt indtryk af både sin jord og hav
.