Madlavning Bell Peppers til din baby

Bell peberfrugter gøre en velsmagende tilføjelse til dit barns kost og - på trods af deres misvisende navn - de er ikke "hot"! De kan findes i en lang række farver, herunder rød, grøn, gul, orange og lilla. Deres lyse farver er en god indikation af deres fremragende næringsværdi - peberfrugt er en rig kilde til vitamin C, vitamin B6 og vitamin A (fra beta-caroten). De indeholder også folinsyre.

Rød peber især indeholder lycopen, en værdifuld carotenoid, som i voksenalderen, hjælper med at beskytte mod hjertesygdomme og kræft. Peberfrugt er også menes at beskytte mod sådanne vilkår, som reumatoid arthiritis og udvikling af grå stær senere i livet.

Med sådan en imponerende liste af sundhedsmæssige fordele, er det helt klart en god idé at opmuntre dit barn til at nyde klokke peberfrugter fra en tidlig alder - og dermed etablere en sund start, som bør fortsætte ind i voksenalderen

Når du køber peberfrugt at lave mad til din baby, kigge efter dem, der er dybt og lyst farvet, med stram hud gratis. fra pletter. Kontroller stilkene, som skal vises friske og grønne. Nogle peberfrugt kan meget mærkeligt formede, men det betyder ikke reflektere over deres smag eller kvalitet. Mange babyer foretrækker rød, gul eller orange peberfrugter til grønne, da de er sødere.

peberfrugt Baby Food Idéer

Du kan medtage peberfrugt i dine opskrifter for babyer fra 6 måneders alderen. Sørg for at du introducere peberfrugt til dit barn alene i første omgang, eller med en anden mad, han er allerede sikkert nyde. Dette er for at hjælpe dig med at identificere og forebygge potentielle fødevareallergi eller fordøjelsesproblemer.