Ting du behøver at vide om Niagara vingårde

Hvad er Niagara Vingårde?

Disse dage Niagara er næsten lige så berømt for sine vingårde, da det er for Niagara Falls! Vingårde i Niagara er en tæt sammentømret fællesskab af næsten tyve fem til tredive vinproducerende selskaber fordelt nær niagara vingård skrænt, der strækker sig på tværs af maleriske Niagara River Parkway.

Nogle af deres berømte virksomheder omfatter stenkirke Vineyards, Peller Estates, politer Estate, Chateau de Charms, Stratus Vineyards, Hinter bog Estate, Sunnybrook Farm Estate og mange andre.

Man kan også engagere deres sanser under den årlige fejring af Ice-vin i januar måned. Denne fest er præget af flere lokale arrangementer samt initiativer taget op af de vingårde og enkeltpersoner til at slå koldt med varme af vin. Den historiske Queen Street er omdannet til en Eventyrland natten over. Mennesker deltager i den lystige-making med fornyet kraft og priserne på vine kommer ned, mens salget næsten skyde op

Niagara-On-Lake Vingårde: Den skjulte nøgle til deres berømmelse

De er stigende popularitet for deres unikke show af sameksistens mellem de nye alder teknologi og ældgamle traditioner vinfremstilling. De giver for Vin stier og ture, hvor hver aficionado kan gå gennem vinmarkerne i hele niagara vingård på søen vingårde, nyder solnedgangen med en flaske af den fineste Ontario vin i hånden.

Niagara Vingårde Kort

Nogen rejser fra Toronto bør benytte QEW mod Niagara, frakørsel motorvej, følg rampen, som fører til Glendale Avenue og endelig nå York Road krydset. Fra York Road et højresving vil tage dem til Niagara Stone Road og videre rejse, de vil finde sig på River Road eller bedste Niagara vingårde, en vej, de skal fortsætte, indtil de når Niagara-on-the-søen.

De bedste Niagara vingårde at besøge

1. De fem rækker Craft Winery: Denne 2001-bygget forholdsvis ny vingård har samlet en kultstatus på blot et par år. Beliggende i Niagara &'; s St. David &'; s Bench sub-appellation på 5. generation Lowery Vineyards ejendom, det finder sine kunder i toprestauranter Kano i Toronto og Beckta Dining og Vin i Ottawa

De producerede her vine. omfatter seks vigtigste sorter – startende fra Pinot Noir til Cabernet Sauvignon, Pinot Gris, Shiraz, Riesling og Sauvignon Blanc. Udviklet langs Lowery Vineyards, som er opdrættet af Lowery familien i fem generationer, de nuværende ejere er Howard og søn Wes, der har tendens til vingården med fokus på at udvikle de mest karakteristiske og komplekse eksempler, der kan fremstilles af de tilgængelige stammer af drue.

2. Flat Rock Cellars: Grundlagt i 1999 om et segment af de vingårde i Niagara vingårde kort Escarpment kendt som Jordan Bench – Flat Rock Cellars er perched oven på en blidt rullende skråning fyldt med vinstokke. Vingården Bygningen selv er en quirky, glas-indkapslet, sekskantet mesterværk, &'; s særpræg og sjov, tegning betagende udsigt over halvøen og Lake Ontario til Toronto. De er producent af store sorter af rødvin, rose vin og mousserende vin.
.