Før du begynder at skrive din Bageri forretningsplan

Bagerier er steder, der lugter af lækker chokolade, friskbagte småkager og brød og søde kager, tærter og tærter. For ejeren af ​​bageriet, hele sødme koges ned til at tilfredsstille sine kunder og gøre dem komme tilbage efter mere. Konkurrencen i et bageri virksomhed er for meget. Selv om det kan synes, at der er plads til alle, der kunne være mere til situationen.

Et bageri kunne bare være en bager og ikke en konfekture. Bagere kan levere til forskellige konditorier i et bestemt område. For dem, der fungerer som både vil feedback til deres produkter kommer direkte fra forbrugerne. Ikke alle af dem har en spiseplads. Dette er også en vigtig faktor for kunderne gå i. På forskellige tidspunkter, ville deres krav være anderledes. Før du starter din bageri eller endda begynde med et bageri forretningsplan, der er mange ting, der skal besluttes.

Lad &'; s tage et kig på et par:

Ting at overveje

• Bageri eller Konfekture: Den allerførste beslutning skal være med hensyn til, hvad du vil starte som. Hvis din drøm er at have en konfekture med en lille spiseplads, kan du straks starte som en konfekture. Mange konditorer afgørelse om at integrere baglæns på et senere tidspunkt. Alternativt kan du starte som bageri og derefter, som du vokser, har en konfekture så godt.

• Beliggenhed og rummet: Placering spiller en meget vigtig rolle i enhver form for fødevarevirksomhed. En central placering i byen er en klar fordel, men skal sammenlignes med den form for investeringer, der kræves. Strategiske steder er dyre og kan være en byrde for dit budget. Tænk praktisk at træffe det rigtige valg.

Det samme gælder for rummet. Bagerier behøver ikke en meget strategisk beliggenhed. De har bare brug for plads nok. Hvis du har planer om at have din egen konfekture snart, kigge efter en plads, der giver dig mulighed for at udvide, når du skal. Du kan også overveje en ændring af placering, når du vokser. Det helt afhænger af, hvordan det passer ind i dit budget. Diskutere disse punkter med din virksomhed konsulent.

• Investering i udstyr: En anden væsentlig investering område ville være udstyret. For en bager, ville du brug for en række bageri apparater som køleskabe og ovne. Medtag alle de vigtige omkostninger til dyre apparater i dit budget.

• Præcis Omsætning Estimation: Det kan synes som en yderst indbringende forretning venture, men du skal komme ned til sandheden. Tal med dem, der er i denne forretning. Margener er lave til bagerier. Fortjeneste er afhængige i høj grad af indtægterne og indtægterne er afhængige af mængder. Være bevidste om scenariet, før du sætter dig ned til planlægningen.

Du er nødt til at se alle disse punkter i helheden. Der bør være klarhed om, hvad du ønsker. Hvordan det vil ske, er den næste fase. Denne indledende forståelse vil hjælpe dig med at få et klarere billede af tingene. Det bør hjælpe dig med at beslutte, hvad vil du have, og i hvilken rækkefølge. Hvis du ikke er i stand til at beslutte, fundere over tingene og drøfte dem med eksperter i branchen. Når du er besluttet, kan du starte med din bageri forretningsplan
.