Udrensning din krop efter ferien Madness

Tis 'sæsonen for lidt .... detox. Tunge fødevarer, masser af imbibing, og en konstant parade af muligheder for de to mærker for en til tider stort ønske om at detox. Jeg får en masse patienter, der beder om udrensning og detox, og mange, der har gjort nogle tunge flydende versioner kombineret med kolon renser, meditation, yoga, etc. Dette (hvad jeg er ved at dele) er ikke noget af det. Det er en spise rense, baseret ud af Ayurvedic (også kendt som kitchari) og TCM teori, der er designet til en person, der arbejder og ganske enkelt: har brug for at spise! Jeg ønsker ikke at få alt for ind i en analyse af, hvordan at detox og de forskellige udtalelser om det, fordi der er mange måder, og jeg selv har ikke undersøgt dem alle jeg har heller ikke prøvet dem alle, så jeg er tilbageholdende med at kommentere. Men jeg har bemærket, at mange mennesker ikke klare sig godt gøre hardcore intense afsavn-baserede detoxes mens de arbejder og lever deres liv. Faktisk er nogle kommer i værste fald ud efter at tage del i denne type rense. Jeg vil sige dette, læse op på, hvad du vil gøre, og hvis du har til hensigt at rense mens du lever dit liv, som du normalt gør (aktivt), så jeg foreslår ikke at gå overbord. Hvis du har råd tid til at gå sidde på et bjerg og spiser meget lidt, mens du gør meget lidt, så ved alle midler, gå til den. Ellers din krop har brug for energi fra mad, er det virkelig så simpelt. Du kan udløse alle former for ubalancer og gå skridt tilbage i stedet for fremad, hvis du ikke rense approrpriately. Det meste af tiden, foråret er det ideelle tidspunkt til at rense (ikke kun dine closets) din krop, men nogle gange, du har brug for et løft højre lugter midt om vinteren.

Nu da der er noget klart (jeg håber), kan vi få til formålet med dette indlæg: den mungobønne leveren rense. Dette er en vidunderlig måde at rense ud din lever, som er det vigtigste organ er ansvarlig for behandlingen toksiner, der kommer ind dit system. Din lever bliver træt. Hvis du spiser tunge fødevarer og drikker mere end normalt, vil din lever begynder at få overbebyrdet, og du kan opleve: træghed, oppustethed, gas, diarré, fordøjelsesbesvær, depression, uregelmæssig menstruation, hovedpine, passer af vrede, spændte muskler, og tror det eller ej flere symptomer end dem! Denne rense er en fantastisk måde at give din lever en pause og komme tilbage på sporet. Jeg siger ikke, du skal spise Mung bønner og derefter gå tilbage til hamburger-land den næste dag, vil du stadig nødt til at lette op på din krop bagefter, men dette vil bidrage til at give din lever en pause.

I bunden af ​​denne detox er den vidunderlige medicinske og mad: mungobønne eller lu dou på kinesisk. Mung bønner er oprindeligt fra Indien, men længe siden blev en del af kinesiske køkken og medicin, det er derfor, det er en rense, som falder i både ayurvedisk og kinesisk medicin traditioner. Mung bønner afkøling søde, til gavn for leveren og galdeblæren, og fodre Yin (væskerne i kroppen). Normalt er grønne bønner anvendes i sommerhalvåret til afkøling varme betingelser og holde kroppen reguleres, men de kan også bruges til at afkøle varme betingelser eller lever-relateret toksicitet under andre tidspunkter af året. Da jeg boede i Kina Jeg elskede have mungbønne saft og is i sommeren! Men vinteren er aldrig et godt tidspunkt for denne version af mung bønner, du skal spise dem varmt, som de stadig køling og du ikke ønsker at overbelaste dit fordøjelsessystem med for meget koldt.

Når du gør dette rense du ønsker at gøre følgende for at være effektiv: vælge en hel dag om ugen i en periode på en måned eller gøre det for en dag, så tag en uge fri, så gør det i to dage, så tag en uge fri, så gøre det i tre dage, og så videre og så videre, indtil du har nået 5 dage i alt lige. Jeg vil ikke lyve, mens opskriften er lækker, er det ikke let at kun spise mung bønner og ris til endnu en dag, især hvis du elsker mad og /eller er omgivet af festlige ferie retter. Det er derfor måske en dag om ugen i en måned er bedst for de fleste mennesker på dette tidspunkt, men hvis du har fået den udholdenhed og viljestyrke, gå hele ni værfter! Du kan ikke spise noget andet, men opskriften nedenfor, kan du kun drikke vand og ikke-koffeinholdige te. Du kan spise så meget som mungbønne opskrift som du vil, men det er alt. Du kan ikke ryge eller drikke alkohol (dette ville naturligvis modvirke fordelene ved en lever rense!). For at øge fordelen ved dette yderligere, vil jeg foreslå du spise dit sidste måltid kl 8 og ikke spise igen indtil 08:00 (du vil have en fuld 12 timer mellem din sidste og dit første måltid til helt at give din krop og lever en chance for at Resten). Hvis du skal spise kl 9, og derefter spise din morgenmad klokken 9, og så videre og så videre

Betingelser du ønsker at bruge dette rense til:. Kronisk træthed (se en TCM praktiserende læge for mere vejledning i dette tilfælde), Isse eller tidsmæssige hovedpine (dvs.. toppen af ​​hovedet eller på siden af ​​hovedet), rød øjne, fordøjelsesbesvær, gas og oppustethed, sure opstød, uregelmæssig menstruation (også se en TCM praktiserende læge for mere vejledning), kronisk bronkitis, slim, depression, hvis du er under kemoterapi (e-mail mig for mere information om dette bedes - men du ønsker at gøre det før kemo sessioner for en dag hvis det er muligt), hvis du har skrumpelever eller hepatitis C, hvis du føler dig vred og stak , eller hvis du simpelthen føler behov for at rense kroppen ud og give leveren en pause

Betingelser du ikke ønsker at bruge denne rense:.! Under menstruation (undgå det er for koldt, og vil medføre komplikationer ), hvis du har kronisk diarré og svært ved at fordøje mad (du kan have en "kold" tilstand, TCM, og dette ville ikke være en god rense for dig), hvis du starter denne rense og finde det forværrer nogen smerte eller ubehag i din krop

Forslag og advarsler:. Hvis du går til en 2-3 dages rense kan du opleve nogle hovedpine eller tørhed, dette er ofte din krop detoxing (især for dem vant til at drikke koffein eller ryge cigaretter), så længe det ikke fortsætter ud over en dag eller to, det er inden for det normale spektrum af en lever detox. Igen, og jeg kan ikke understrege dette nok, hvis du er meget sart eller har en kompleks tilstand, kan du se en licenseret TCM praktiserende læge, mens du gør dette

Ingredienser og Madlavning Instruktioner:.
Mung bønner
ris (Basmatic eller jasmin arbejde godt, brun eller hvid)
citroner eller limefrugter
koldpresset olivenolie
havsalt
chile (tørret, frisk eller sauce)

1 . En kop mung bønner til 5 kopper vand, tilsæt salt, bring i kog og lad det simre. Afhængigt af hvor blødt du vil have din Mung bønner (smag til at beslutte) det kan tage fra 45 minutter til en time og ændre denne til at lave mad. Jeg har tilføjet lidt spidskommen til min sidste parti at give det lidt mere varme, da mung bønner er koldt og det er
2 vinter.. Kog ris
3 separat.. Plade ris, tilsæt bønner på toppen, drys olivenolie generøst, drys havsalt, klemme citron eller lime på toppen, og tilsæt chile flager, chile sauce (jeg brugte Sriracha som ses ovenfor), friske chiles eller sort peber for dem, der finder rød chile for meget.

*** En lille sidebemærkning her, en læser nedenfor har bemærket, at kitchari version af mungbønne rense kan ske i længere tid, og ved at tilføje hvidløg, løg, krydderier (spidskommen, gurkemeje, osv), ghee (klaret smør - meget godt for dit fordøjelsessystem) og grøntsager til det. Dette er absolut tilfældet, hvis du ønsker at gøre det et måltid, som du integrerer oftere ind i din kulinariske vej, og det er stadig utrolig healing og udrensning. Men hvis du ønsker at rense dit system ud for en hel dag på et tidspunkt, du ønsker at være mere streng og lean på ingredienserne og holde sig til de fem grundlæggende smagsvarianter: surt (citron), salt (salt), krydderi (chile , spidskommen, gurkemeje eller en combo), sød (ris), bitter (mung bønner). Der er mange links derude at kitchari (eller kitcharee) opskrifter.

(Denne artikel kom fra en udstationering på http://eatingyourmedicine.com/)
.