Du kan tabe på en High kulhydrat kost

En overraskende faktum er, at kulhydrater ikke er ansvarlige for at gøre folk fedt. Må ikke føle sig alt for dårligt selv, du er ikke den eneste person, der blev solgt på ideen om, at et højt proteinindhold, lavt Carb kost var den eneste måde at tabe sig.

Her er en enkel måde at demonstrere dette kendsgerning. Tænk på de vegetarer, du kender, er der nogen overvægtige problemer blandt dem? De høje protein kost er afhængige af en masse animalsk fedt og proteiner, men disse vegetarer ikke spiser dem. Overraskende ja, er det ikke?

Måske du ikke kender nogen vegetarer. De helt sikkert er svære at finde, især i Midtvesten, hvor jeg bor.

Du kan undre sig over er involveret her videnskab. Efter alt, mange af disse folk, der fremmer den lave Carb kostvaner er veluddannede, er de ikke? At være veluddannede betyder ikke, at du er ufejlbarlig. Desuden er den samme videnskab, der understøtter den lave Carb kost understøtter også den høje Carb kost. De fik ikke det forkert, de vidste bare ikke, at hele historien.

Det kunne lyde som en selvmodsigelse, men det er ikke. Jeg har tænkt mig at forklare, hvorfor i bare et øjeblik. Først, lad mig give dig videnskaben på dette. Du højst sandsynligt ikke er en biokemiker eller en fysiolog og hverken er jeg Men jeg har studeret de emner lidt. Må ikke fokusere på den tekniske jargon i næste afsnit, bare prøve at forstå den overordnede punkt. Du behøver ikke at være en videnskabsmand til at bruge sund fornuft og grundlæggende ræsonnement. Klar?

Overvej dette smule biokemi. Malonyl -COA findes i store mængder, når der er masser af metabolisk brændstof stede. Således er carnitin acyltransferase inhiberes og dette igen forhindrer acyl-CoA fra kryds i cellens mitochondrier. Et andet enzym inhiberes af tilstedeværelsen af ​​NADH og thiolase hæmmes også ved tilstedeværelsen af ​​acetyl-CoA. Kort sagt, når en masse glukose er til stede, fedtsyre stofskiftet hæmmet.

Det er den sidste sætning, at spor os her. Som udgangspunkt vil en celle ikke omdanne fedt til energi, hvis der er glucose til stede. Når cellen har kulhydrater og sukker til at arbejde, vil den ikke konvertere fedt til energi, således fedtet bliver gemt.

Dette er grunden til den lave Carb kostvaner arbejde, med lidt at nul kulhydrater og efterfølgende glucose til arbejde på, vil fedtet kan anvendes til energi. Dette er præcis grunden til, at høje Carb kost fungerer også. Når ingen eller lidt fedt er til stede, vil det ikke blive lagret som fedt.

Ud over dette, er det vigtigt at indse, at det koster kroppen ganske lidt energi til at kulhydrater og gemme dem som fedt. Dette alene er faktisk en positiv. Der er virkelig behov for at være en form for fedt til stede for at gøre det nemmere.

Dette bør hjælpe dig med at forstå, at uanset hvad din kost består af, hvis du ønsker at forblive eller få tynd, du skal undgå at blande fedt og kulhydrater sammen. En fed består af en fedtsyre hoved og et kulhydrat hale. Det betyder, at når du blander dine fedtstoffer og kulhydrater sammen du beder om problemer, forudsat du holder af vægten, der er.

Så nu skal det være klart, hvorfor så mange mennesker i Nordamerika har en vægt problem som NIH var glad for at påpege et par uger siden. Tænk på den typiske amerikanske kost. Den generelt består af masser af kombinationer af fedt og kulhydrater.

Som Dr. Neal Barnard påpeger i sin bog, "Fødevarer, der får dig til at tabe", Det er fedt, der gør folk fedt.

Du må ikke ønsker at være en vegetar? Jeg bebrejder ikke dig. Virkelig, behøver du ikke at være en. Bare holde op at blande dine proteiner /fedt og kulhydrater sammen.

Du må ikke overse det indlysende, er der tonsvis af slik og desserter derude, der er en blanding af fedt og sukker. Kød og kartofler - måske denne klassiker er en alvorlig bommert i at adskille fedt og kulhydrater. Bevæbnet med denne viden, kan du sikkert komme op med snesevis af eksempler på potentielt opfedning blandinger af mad på egen hånd.

Grib din $ 9 Simple Vægttab Guide eller din gratis Vægttab rapport! Lær, hvordan du nemt og enkelt kan tabe - starter i dag

Disclaimer:. Denne artikel er kun til orientering. Det er ikke hensigten at ordinere, behandle, rådgive om eller diagnosticere nogen sundhedsproblem, herunder overvægt. Kontakt din læge, før du ændrer din kost eller tage en ny form for motion
.