Fordøjelsesenzymer og Pre-Fordøjelse, Hvorfor er det de nøglen til et godt helbred?

Dette er den anden artikel i en fem del-serien afsat til spaltning, hvor vi har fulgt en ernæringsmæssigt fattige måltid, typisk for Amerika, fra munden til spiserøret til maven. Vi har set, at fødevarer kommer ind i munden, hvor enzymer tilsættes via sublinguale kirtler. Melet bevæger derefter gennem spiserøret, hvor det opvarmes, og derefter til maven, hvor præ-fordøjelse finder sted. Vi vil følge denne ernæringsmæssigt dårlig måltid i maven.

Mad tygges i munden og spyt blandes med denne mad. Spyt består af en alkalisk elektrolyt løsning, der fugter mad, slim, der fungerer som et smøremiddel, amylase, et enzym, der initierer nedbrydning af stivelse, lipase, et enzym, der begynder fordøjelsen af ​​fedt og protease, der fordøjer protein. De fleste kulhydrater er opdelt efter processen med at tygge maden og blande det med enzymer. Forhåbentlig at fødevarer havde rentable enzymer til at blande med de enzymer, der leveres af munden.

Pre-fordøjelse i maven

Her er der, hvor den mad, amerikanerne typisk spiser kundeemner os direkte til sygdom. Ved at spise det meste raffinerede kogte fødevarer med kød vi lade vores krop ned. Det er ligesom en meget god ven af ​​jeres ligger foran dig dø af tørst, og du afleverer ham et glas saltvand. Det er vand, men det vil gradvist dræbe ham.

Nedenfor vil jeg spore madens vej som den bevæger sig i maven, og se, hvad der sker med det, og hvordan det behandles af maven og resten af fordøjelsessystemet. Det er oplysninger, som kun få amerikanere kender til. Da jeg modtog denne information mit sind var chokeret, og jeg skiftede straks min stil af at spise helt og for livet. Så kan du læse, og jeg beder til, at dette stærke sandhed ændrer dit liv, som det gjorde mit. Efter indtagelse af mad, den bevæger sig ned i spiserøret, hvilket er 18 til 24 inches lang. Spiserøret bevæger sig gennem den varme kerne af kroppen og er ansvarlig for opvarmning af fødevarer til tæt på kropstemperatur, hvilket er ideelt 98,6. Dette er meget vigtigt, da enzymer fordøje maden bedst til mellem 94 og 104 grader. Så hvis der er den ideelle situation i spiserøret (isvand ikke tilsættes til fødevaren) fødevarer opvarmes til et sted mellem 96 og 98 grader, før det kommer ind i maven.

Denne fødevarer ind i maven gennem cardiac sphincter, som er hvor spiserør og mave mødes. En tom mave er som en flad ballon, indtil maden ind i det. Når maden ind i øvre del af maven, det strækker sig og udvider til at rumme fødevarer. Faktisk vil maven større end størrelsen af ​​måltidet indtil den er fuldt oppustet. Mens maven oppumpning til dets fuld størrelse, som tager et sted mellem 40 til 60 minutter, før fordøjelse finder sted. Pre-fordøjelse, er maden sidder i maven bliver fordøjet af de enzymer, der fulgte med det. Den ideelle ph her er omkring syv, meget basisk. Denne præ-fordøjelse anses af mange ernæringseksperter at være den vigtigste fase af fordøjelsen. Det er her, de enzymer fra vores mad og mund fordøje og forberede mad til absorption.

Hvad er enzymer?

Før vi går videre vil jeg gerne have dig til forstå, hvorfor enzymer er så vigtige. Svaret på dette spørgsmål er afgørende for dig understandingyour sundhed. Forstå dette, og du forstår, hvorfor den type mad, du spiser, og den måde, det håndteres, er så vigtig. Din energi, styrke, immunsystemet og alle systemer i din krop helt ned til hver enkelt celle fuldstændig afhængige af enzymer. Uden enzymer intet sker i din krop, eller hvis det betyder det kan tage år at finde sted; hovedsagelig du er døde.

Enzymerne vi bruger begge produceres af celler i vores krop, og også bragt ind med mad lavet af andre levende celler. Disse enzymer er proteiner, der produceres i levende celler, der påvirker kemiske reaktioner. Et eksempel på dette er en banan sidder i en skål. Efter et par dage, du bemærker huden dreje brun. Det er de enzymer i banan fungerer som katalysator og forårsager en kemisk reaktion, der frigiver energi.

Uden disse reaktioner forårsaget af enzymerne den mad, du spiser, vil ikke blive omdannet til energi eller forsyninger til kroppen. Her er blot nogle af de andre funktioner af enzymer i kroppen. Alle vores vitaminer, er sporstoffer og mineraler opløst ned til molekylære niveau ved hjælp af enzymer. Først på dette niveau kan de og vores mad blive absorberet af vores krop. De også styre fordøjelsen, cellevækst og sårheling plus fagocytter i immunsystemet system use enzymer til at håndtere patogener.

Når maven fuldender pre-fordøjelsesprocessen, fødevarer gennemgår derefter kemisk og mekanisk fordøjelse. Her i den nederste del af maven, peristaltiske sammentrækninger (mekanisk nedbrydning) kværne bolus, der blander med stærke mavesyren. Disse safter omfatter kraftig saltsyre, hvilket hjælper med at nedbryde bolus i en væske, som benævnes Chyme. Desuden er enzymer kaldet pepsin og cathepsin tilsat til saft i maven til at nedbryde det meste af proteinet i fødevarer. Denne proces kan tage flere timer afhængigt af måltidet spises. Den ideelle ph her er omkring tre, meget sure.

saltsyre har tre formål. Den første er at nedbryde mineralske obligationer fra vores kost. Nu når de passerer gennem vores tarme de er små nok til at passere gennem væggen, der skal anvendes af kroppen. For det andet, for at rense fødevarer af patogener ved at skabe et surt miljø, der ødelægger de patogener. For det tredje, ændre pepsinogen i pepsin, som nedbryder de lange protein strengene, der er de essentielle og ikke-essentielle aminosyrer i maden. Disse er opdelt efter pepsin i polypeptider, peptider og tri-peptider, så de kan bruges af vores krop.

Når maden er brudt ned, det har sammenhæng i kagedej. Dette kaldes Chyme og frigives i duodenum ved pylorus sphincter. Hvis dette Chyme ordentligt forberedt på maven dit helbred er godt, og du aldrig bliver syge. Hvis Chyme ikke er ordentligt forberedt sygdom vil snart følge, og den person vil finde alle deres genetiske svagheder. Det er derfor, fordøjelsesenzymer og pre-fordøjelse er så vigtige nøgler til et godt helbred
.