Hvorfor købe Organic? Ud over de sundhedsmæssige fordele

Folk har hørt, at økologiske fødevarer er bedre for dem, fordi det indeholder flere vitaminer og mineraler og færre kemikalier end traditionelle fødevarer; men når folk køber økologisk, de tænker ikke over den side fordele af deres køb såsom deres positive effekt på miljøet. Derudover økologiske produkter sætte færre pesticider, gødning og andre farlige kemikalier i miljøet, som betyder, at de gavne din familie, såvel som andre familier nu og i fremtiden.

Økologisk landbrug har også bedre kvalitet jord på økologiske bedrifter sammenlignet med jord på traditionelle gårde, hvilket beviser det en stor fordel at reducere kemisk brug i landbruget. Økologisk landbrug arbejder for at opbygge jorden naturligt gennem følgesvend plantning og sædskifter, en anden stor grund til at købe økologisk. Til sammenligning traditionelle landbrug bruger kunstgødning til at øge jord, der løser det umiddelbare problem, men ikke reparere det egentlige problem, næringsstof mangelfuld jord.

Hvor kommer alle de kemikalier, der bruges af landmænd gå? Desværre, vand fra regn og kunstvanding løber ud i søer, floder og vandløb, der tager alle de kemikalier, der anvendes til at dyrke jorden med den. Dette vand siver også dybt ned i jorden og kommer i underjordiske vandforsyninger. Desværre, selv hvis du køber økologiske fødevarer, kan kemikalier, der anvendes i traditionelle landbrug være infiltrere din lokale vandforsyning, og mens mange steder kontrollere mængden af ​​disse kemikalier, ikke kan andre. I mange landområder, den eneste tilgængelige vand kommer direkte fra jorden, moderne filtrering ikke inkluderet.

Pesticider også påvirke dyrelivet i landbrugsområder, fordi hvis du dræbe alle bugs, fuglene har noget at spise. Hvis dyrene overlever med kemikalier i deres systemer, kan de forgifte større dyr, der spiser dem. En af de mange negativer af pesticider er, at de dræber gode insekter og dårlige både, som igen dræber gavnlige dyreliv.

Muligvis traditionelle landbrug værste synd, og den mest skadelige praksis, bar ingen, er plantning samme afgrøde år efter år, fordi det kan, og ofte gør, gør planterne mere modtagelige for skadedyr, mens nedbryder jorden, hvilket øger behovet for pesticider og kunstgødning. At holde jorden fra vask væk, nye jord kræver mere gødning, så planterne vil vokse. Desværre er de traditionelle landmænd ikke forsøger at reducere deres brug af kemikalier. I mange tilfælde er de blot forsøger at holde familiens gård.

Ud over fordelene ved kemikaliefri landbrug, økologiske landmænd arbejder med miljøet som et system. De fremmer bevaring af vand og jord, og stræber efter at bevare den jord, så fremtidige generationer kan arbejde, og drage fordel af, landet samt
.