Hvordan man laver den bedste røget laks

Hvis du har en kommende frokost med familie og venner, eller du blot ønsker at tilberede noget særligt for en regelmæssig måltid, bør du sikre dig, at skålen du forbereder er speciel. Du kan komme op med lækre retter, der ikke behøver at spise en masse af din tid. Faktisk enhver skålen viser sig stor, så længe det kommer med en fremragende præsentation. Selv om det kun er en simpel opskrift, kan du gøre det til en lækre fad, at hele familien vil elske.

Røget laks er en fabelagtig vigtigste kursus, som du skal prøve at forberede sig. Denne ret er virkelig lækkert på grund af sin lokkende aroma og fremragende smag. Desuden laks er meget nærende, da det er rig på protein, calcium, og flere andre essentielle næringsstoffer. Derfor bør du overveje at gøre røget laks til frokost eller middag. Du vil finde det ideelle til at lave mad, fordi det ikke tager lang tid at forberede. Derfor vil travle mødre ønsker at gøre denne opskrift på grund af dens bekvemmelighed.

Her er en stor opskrift for laks, som du skal prøve. Du vil elske den nærende godhed af denne særlige behandling, som du kan forberede hovedret.

Røget laks med kartoffel kager
Denne fancy fad er virkelig lækker på grund af den perfekte kombination af kartofler og laks. Bortset fra den fantastiske smag af skålen, vil du finde det ganske tilfredsstillende og meget nærende. Har følgende ingredienser til at gøre denne lækre opskrift.
Kartofler (skrællet), ca 330g
Forårsløg (skåret fint), 2 stykker
Salt og sort peber
Mel, 1 tsk
Smør, 1 pind
Store økologiske æg, 2 stk
Røget laks, 3 skiver
Creme fraiche, 2 tsk
Friske purløg (hakket fint), en flok

Madlavning Procedure :
Fyld en gryde med vand og tilsæt lidt salt. Derefter skrælle kartoflerne og kog dem inde i gryde. Når kogte, dræne grundigt og fjern kartofler. Lad kartoflerne køle af lidt, før du rist dem ved hjælp af en ost rivejern. Læg revet kartofler i en skål. Derefter tilsættes i hakkede forårsløg, mel, halv del af smør og krydderier. Blend blandingen godt med en ske.
Bagefter øse noget af blandingen og dannelse af den i fire kugler med samme størrelse. Dernæst klappe dem fladt på en tallerken, bevarer den runde form. Dæk pladen med en plastik klamrer wrap og opbevares i køleskab natten over.

Så, opvarme en dyb pande over medium varme indstilling. Smelt smørret og tilsæt i kartoffel kager. Steg kartoflerne i 2 til 3 minutter på hver side. Når kartoflerne vende gylden brun farve, fjerne dem fra varmen. Dræn overskydende olie med køkkenrulle.

Dernæst koge æggene i ca. 4 minutter. Dette vil føre til blødkogte æg med løbende æggeblommer, hvilket er lige ret for denne opskrift. Derefter arrangere mindst to kartoffel kager i én plade og top det med et stykke røget laks. Shell de blødkogte æg og placere to af disse oven på laksen. Spred creme fraiche i løbet af de kogte æg. Drys en generøs mængde af purløg.

Denne fantastiske røget laks opskrift er afgjort en godbid på grund af den fremragende præsentation og samlede smag. Prøv denne opskrift nu og gøre en almindelig måltid meget speciel med denne smarte parabol
.