Oprettelse af et opskrift Template

Titel First

Titlen bør være den første ting nogen skulle se i en opskrift. Dette giver dig en grundlæggende idé om, hvad produktet er. Det kan være noget så simpelt som "Chili" til "Brændt Kylling med Peppers og soltørrede tomater." Ligegyldigt hvad emne, du har, bør titlen præcist beskriver det element, uanset om du inkluderer ekstra ingredienser eller vilkår, er helt valgfrit.

Udbytte
Udbyttet kan betragtes på to forskellige måder. Den første er det totale udbytte af, hvad opskriften kan producere. Ellers kan den blive betragtet som hvor mange portioner, opskriften giver.

Portion
Dele, samt udbytter, kan betragtes på to måder. Hvis du giver det samlede beløb, du ville have den del viser, hvor mange portioner kan bringes fra udbytte. Dette ville være grundlæggende matematik. Hvis din opskrift giver 2 qt. limonade, så ville det producere 8 portioner. Dette ville være 1 c. hver. Men hvis du har udbyttet som 8 portioner. Så den del vil blive opført som hvor stor delen er. Hvis du har en del udbytte, ville du beholde den del som 1 kop.

ingredienslisten
ingrediens liste viser, hvilke ingredienser der bruges bruges i opskriften. Dette vil omfatte alt fra krydderier til kød og grøntsager. Det ville også indeholde oplysninger såsom hvor stor af en vare bruges, såsom en dåse størrelse eller farve på et element, ligesom grønne eller røde tomater.

Procedure
Proceduren vil vise alle trin i hvad der sker med ingredienserne i en kronologisk rækkefølge. Dette vil være, hvor de fleste detaljer er givet. Hvis du ved, hvordan at gøre produktet ved beregningen opskriften, vil dette være den letteste del. Men hvis du vil lave et produkt uden forudgående reference til dette sker, så vil dette være nok den mest udfordrende del. Enhver handling, som du ville tage fra forberedelse til servering vil blive medtaget her.

Tid
I en tid kategori, ville du nødt til at følge de procedurer, til at udvikle dette. Dette ville være fra en trial and error metode til at skabe et produkt. Du vil skulle følge opskriften for at se, hvor lang tid det tager at forberede, tilberede og gøre nogen specifikke skridt, der er nødvendige.

Omkostninger
Dette punkt er normalt ikke en prioritet at udvikle en opskrift, men det er meget vigtigt i at drive en restaurant. At være i stand til at bo i erhvervslivet, skal du være i stand til at koste elementer og se, om at have en vis punkt på din menu er muligt og omkostningseffektivt at køre.

Opskrift produktion er stærkt brugt i mange af de klasser i Food Systems Management-programmet her på Stout. Jeg har brugt disse i klasser som forvaltning af Fødevareproduktion, Mængde Fødevareproduktion, og Menu Planlægning og design. Næsten enhver klasse, hvor du opretter et produkt.
Bag ethvert godt produkt, skal du have en god plan. Fødevarer er ingen undtagelse. God mad kræver som regel gode opskrifter
.