10 Ledelse Erfaringer fra min madlavning klasse

Du vil blive tilgivet for gad vide hvad i alverden en madlavning lektion min kone tog mig gennem har noget at gøre med ledelse, ledelse og så videre. Hvis du har læst nogle af mine artikler, du vil indse, at jeg udlede erfaringer fra hvad jeg ser og oplever hver dag. Faktisk fik jeg nogle coaching fra min madlavning mentor, min kone. Det var værd at tid, som jeg nu forstå, at et måltid ikke bare ske ved tryk på en Emergency SOS-knap. Det opfordrer til tiden, planlægning og mange andre ledelse og forvaltning aspekter jeg deler med jer i dag. Forestil mig med et forklæde, i køkkenet med min mentor.

1. Et måltid er så god som den planlægning, der går med det – Et måltid vil ikke pludselig blive vist. Vi planlagde at gøre et måltid i slutningen af ​​vores lektion og indså, at vi havde brug for at afsætte tid, penge, få et sted og alle de andre nødvendige ressourcer. Desuden vi havde brug for den elektriske strøm er nødvendigt.

Lektion – Før du overveje ethvert projekt – Tæl omkostningerne. Omkostninger kan være i form af, hvad du bliver nødt til at opgive for at opnå forventningerne projektet. Jeg opgav at se tv og indhente avisen én weekend.

2. Følg opskriften nøje for optimalt resultat – Vi var nødt til at gøre brug af en opskrift bog med over tusind opskrifter. Vi havde nogle på computeren (tak til fru Makoni som lånte os hendes cd med opskrifter). En opskrift bryder processen trin for trin. Hvad vil du starte med, og næste? Hvor mange minutter skal du vente? Osv Manglende overholdelse opskriften kan skabe en lignende endnu ikke ønskede resultat

Lesson – En virksomhed uden politikker, procedurer og systemer vil kunne skabe varierende resultater ved hjælp af de samme input. Opret systemer, som arbejder.

3. Timing er meget kritisk i madlavning – Opskriften fortæller dig, hvor længe du skal koge, hvor længe skal du røre i suppen, hvor længe hønen skal marinade osv Hvorfor er timing vigtig. Årsagen er simpelthen fordi på alt, der er en tid og sæson. Tid til stege, tid til at stege, tid at grille etc. Hvis du går glip af tid, du vil Kog og taber næringsstoffer eller bringe ud af noget rå og svært at spise. 3 minutter betyder 3 ikke 4 minutter

Lesson – Du har måske alle de gode intentioner, men hvis du går glip af aspekt af tiden i ledelse du har mistet plottet. Hvor længe skal møderne være i din virksomhed? Er der nogen forfaldsdatoer? Hvad er din definition af at være på tiden på din arbejdsplads? Alt dette er vigtigt at definere ellers meget lidt kan opnås.

4. Der en bestemt rækkefølge at følge i at gøre et måltid – Opskriften fortæller dig hvad du skal gøre bud på bud, linie på linie. Alt du skal gøre er at læse og anvende. Hvis det ved enhver chance du er overhalet af iver og føler du har brug for at stege kylling og marinade det senere så din familie kan snart forbyde dig fra køkkenet

Lesson – Alt i erhvervslivet skal gøres anstændigt og i orden. Der er en struktur eller protokol til følge. Der er en organogram, der viser den rækkefølge og autoritet struktur. Som en person altid starte dig dagen med henblik på, med en plan og fremgangsmåde

5. Madlavning opkald for dig at udøve en høj grad af disciplin – Hvis du er fristet let ved ingredienserne, du vil kortslutte, hvad du har brug for at opnå. Nogle ingredienser er spiselige og det giver mening at bare spise dem som de er, men husk du har et mål, at gøre et måltid. Vi havde druer, gulerødder, salat, som jeg kunne have besluttet at spise fra starten (bekendelse, jeg snuppe et par druer for “ smagning &" ;, undskyld “ test &";. Formål)

Lesson – I erhvervslivet bør du aldrig blive fristet til at forbruge din kapital, før det bringer profit. Dine input er ikke til forbrug. Udvise tilbageholdenhed.

6. Hver ingrediens er vigtig for udfaldet – Der er ingen ingrediens for lille til resultatet. Det kan være en knivspids salt men det gør en anden til en enorm chuck af sydende kylling. Gør det lækrere og glædeligt at tungen (Jeg vil vædde på, du allerede vil have et måltid snart efter denne artikel). Der er ikke noget bedre ingrediens. Alle ingredienser arbejde sammen for en fælles sag – f.eks. gør måltidet til fire personer

Lesson – I bygning hold, gør hvert medlem indse, at de er lige så vigtige for virksomheden som administrerende direktør. De har en vigtig rolle at spille. Ligesom vi har fem fingre, de er alle vigtige. Der er steder en pegefinger kan gå, hvor en tommelfinger ville vige tilbage. En budbringer, der leverer fakturaer og post til kunder er afgørende. Han gengæld samler checken, som deles af medarbejdere (ikke lige selvfølgelig). Hvis han gør ikke &'; t gøre sit arbejde flittigt, vil virksomheden ikke opfylde sine generalomkostninger

7.. Præsentation af dit måltid er vigtig – De fleste forbrugere ønsker at se det ser godt og appetitvækkende, før de kan tage det til tungen. Jeg lærte, hvordan farver i en plade er vigtig. Jeg havde den orange, hvide, lilla og creme du navngive det. Jeg indså, hvor der gjorde pladen så inviterer til familiemedlemmer. De kunne ikke &';. T vente på bøn nåde over fødevarer til at ende

Lesson – Du har måske det bedste produkt, men hvis du ikke pakke det pænt og annoncere det, ingen vil tage en chance. Branding er vigtigt for alle, du nogensinde vil opnå i erhvervslivet.

8. Et måltid kræver engagement – En gris pralede til en kylling over, hvordan mere engageret han var, som han dør at gøre morgenmad ske, mens en kylling blot lægger et æg. I vores madlavning lektion men jeg indså, at det engagement niveau kyllingen gik et hak højere, som vi begået en til ovnen, så hvis jeg var den kylling jeg ville have sagt til grisen “ Du ved aldrig, jeg en dag vil være mere engageret end dig, vil jeg lægge æg til morgenmad og begå mit liv til frokost

Lesson – Du har brug for engagement fra dem i dit projektteam for succes til at komme på din måde. Der bør ikke være nogen skænderier om, hvem der er mere engageret som “ du kan aldrig vide &" ;.

9. Når du producerer et godt måltid, får du anerkendelse og akkreditering – Faktisk var der overstiger glæde efter den overdådige måltid blev serveret og forbruges. Interessant, de aldrig anerkendt systemet (opskrift bog), men dem, der gjorde arbejdet. “ Tak mor, tak far for måltidet &"; er en erklæring, vi har hørt nok gange på ti minutter

Lesson – Giver gode resultater, uanset kvittering (vores opskrift bog gjort os ser godt, men ikke klage). Som leder dog bestræbe sig på at takke dem, der gjorde tingene til at ske. Tak dem offentligt. Det bringer dig så meget afkast efter-afdelinger. Det er den nemmeste endnu billigste måde at motivere dit team. Anerkend også dem, der gør deres ledere se godt ud. Undgå bare rose institutlederen, da han alene ikke kan opnå så meget som holdet arbejder han med

10.Excellent madlavning kan måles på gentagne ensartede forestillinger – Vi producerede en god “ eksperimentel &"; måltid. Jeg kunne &'; t betragter mig selv fremragende som jeg havde brug for at foretage et par måltider selv for at opnå det optimale niveau. Bare fordi jeg havde et forklæde på et par gange ikke kvalificerer mig som en god eller fremragende kok. Jeg var nødt til at vise resultater.

Lektion – Gentagne fremragende resultater vil kvalificere dig som fremragende ikke engang off hændelser. Én gang vidundere kan nemt sole sig i deres egne skygger med den antagelse, at de holder kronen af ​​topkvalitet og alligevel være en fejl
.