Åbning af en Restaurant: Hvordan man kan reducere stress på Opening Day

Du har arbejdet hårdt, og du er ved at udleve din drøm: du åbne en restaurant. Uundgåeligt, har en masse hårdt arbejde og planlægning gået ind starte din egen virksomhed, men selv med de gode ting i livet, stress er uundgåelig. Åbningsdagen er generelt den mest overvældende dag, og den gode nyhed er, at tingene sandsynligvis får gradvist lettere efter det. Men du ønsker at gøre alt, hvad du kan for at reducere dit stressniveau på din store dag.

En af de ting, folk bekymre sig om de fleste på åbningsdagen af ​​en restaurant er, hvis folk vil komme. Efter alt, medmindre du allerede er kendt rundt i byen, kunderne kan ikke være bekendt, at dine døre er åbne. Den bedste måde at fortælle folk om din nye venture er at annoncere. Reklame kommer i mange former, herunder opskrivninger, avis skær, flyers og direkte afsendere. Af alle disse muligheder, den billigste er løbesedler, så hvis du ser dit budget, det er helt sikkert den måde at gå. Nøglen til at skabe en god flyer er at sikre det bliver bemærket. Den bedste måde at gøre det er at printe din annonce på papir med en lys baggrund, f.eks Astrobright papir. Specialpapir som disse giver en farve-mættet overflade, der vil sikre, at dit budskab bliver bemærket. Fordel dem ved at placere dem på forruder, rakte dem ud til folk på gaden, og give dem til venner for at dele med folk, de kender.

Nu hvor du har dækket reklamer, kan du være sikker på at du har gjort alt, hvad du kan for at faktisk få folk til din restaurant på åbningsdagen. Chancerne er, du har de store ting, der er omfattet, såsom menu, fødevarer og personale, men der er mange fine punkter, som også skal overvejes. For eksempel, du har tænkt over små tabletter af papir til waitstaff at holde styr på ordrer? Har du et komplet udvalg af krydderier til rådighed for dine kunder? Disse er alle ting, som du kan tage sig af på forhånd at sikre, at tingene er mindre stressende på den store dag. Du vil også ønsker at tænke over, hvad der sker, når måltidet er færdig. Nogle mennesker er færdig med alle deres mad, men mange vælger at tage hjem levninger. I så fald, vil du ønsker at investere i tegne containere. Du vil naturligvis ønsker at have et par muligheder i en række størrelser, da det er spild at sende protektor hjem med et lille stykke af bøf i en stor Styrofoam beholder. Nogle af de mere fornemme restauranter disse dage foretrækker at bruge klar plast tegne containere i stedet for uigennemsigtige Styrofoam, men valget er dit at gøre.

Efter natten er overstået, er det tid til at fejre! Det er sandsynligt, at du vil have nogle særlige gæster på din restaurant på åbningsdagen, herunder investorer og familie og venner, der har støttet dig gennem årene. I dette tilfælde er det en god ide at præsentere disse vigtige mennesker med en slags gave at vise din påskønnelse. Mulighederne er næsten ubegrænsede, men at give noget, der er i det mindste i nogle måde relateret til fødevarer giver mening. En antydning af, at de fleste mennesker vil forstå er en flaske eller to af vin. Ideelt set bør vin du vælger være noget, der serveres i din virksomhed, og du bør forberede denne gave på forhånd for at undgå stress af at finde en sidste-øjebliks gave. Det er bedst at bruge nogle af de stilfulde vin emballage muligheder, der er tilgængelige i stedet for blot at præsentere flasker vin; det simpelthen gør en pænere præsentation. Vin emballage gør det nemt for folk at transportere flasker og kan tilføje et dekorativt touch til gaven.

At være forberedt er den bedste måde, at du kan reducere stress i forbindelse med en stor realisering som at åbne en restaurant. Mens de fleste mennesker dække alle de baser, så langt som de store aspekter, er det nemt at lade små ting glide ved ubemærket. Disse er endnu et par eksempler på små ting, du kan gøre for at sikre, at tingene går glat på åbningsdagen
.