Endnu flere grunde til at undgå højfructosemajssirup

grunde til at undgå højfructosemajssirup fortsat montere. Der er ingen tvivl i mit sind, at højfructosemajssirup (HFC) er en af ​​de mest giftige kemikalier til at finde vej ind i vores restauranter, supermarkeder og endda helsekost butikker. Den har erstattet sukker i mange forarbejdede fødevarer og er blevet allestedsnærværende i kosten til mange amerikanere. Det har fundet vej til drikkevarer, brød, korn, snackbarer, frokost kød, yoghurt, supper og krydderier. Det bliver forbrugt i massive mængder af børn, og bidrager til de stigende satser for barndom og voksen diabetes og fedmeepidemien. I gennemsnit amerikanerne forbruge omkring 12 teskefulde per dag i HFC. Forbruget af teenagere kan være op til 80% over disse gennemsnitlige niveauer.

Vi har nu en anden grund til at være bekymret for sikkerheden af ​​HFC. The Journal of Environmental Health offentliggjort en artikel i slutningen af ​​januar 2009, at identificerede kviksølv i næsten 50% af testede prøver af kommercielle HFC. En separat undersøgelse fra Institut for Landbrug og handelspolitik opdaget kviksølv i næsten en tredjedel af 55 populære mærkenavn føde- og drikkevarer, hvor HFCS er den første eller næsthøjeste mærket ingrediens – herunder fælles produkter ved Quaker, Hershey &'; s, Pepsi, Kraft og Smucker &'; s.

I behandlingen af ​​HFC, mange virksomheder bruger kviksølv kvalitet kaustisk soda, der produceres i klor planter. Dette fører til en forurening af kaustisk soda, og i sidste ende HFCS, med kviksølv. Kviksølv er giftigt i enhver mængde og kroppen bio-akkumuleres kviksølv over tid. Udfordringen for forbrugeren er, at det er umuligt at vide, hvilke virksomheder og produkter er fremstillet ved hjælp af denne kviksølvholdige kaustisk soda. Af denne grund er det vigtigt at gøre en samordnet indsats for at undgå HFC så meget som muligt. Ingen mængde bør betragtes som sikre.

Hvis du gerne vil se en liste over mærkenavn fødevarer viser sig at have kviksølvholdige HFC, vist artiklen på nedenstående link “ Ikke så sød: Missing Merkur og højfructosemajssirup, &"; af David Wallinga, MD, Janelle Sørensen, Pooja Motti og Brian Yablon, MD

http://www.healthobservatory.org/library.cfm?refid=105026

-Allan Sosin, MD

(* Oplysningerne i denne artikel er fastsat til uddannelsesmæssige formål og er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle eller kurere nogen sygdom eller tilstand. Disse henstillinger er ikke blevet revideret af den amerikanske Food and Drug Administration (FDA ). Ingen indhold i denne artikel er en erstatning for professionel lægelig rådgivning, diagnose eller behandling. Aldrig øge, reducere eller afbryde medicin eller behandling uden først at konsultere din læge. Hvis du søger råd hos en læge, og ønsker at gøre en aftale med en af ​​vores læger, bedes du ringe til vores kontor på (949) 600-5100. Uopfordret e-mail kan ikke besvares, og er ikke en erstatning for henvendelse til læge i person fra en kvalificeret sundhedsprofessionel. Hvis du har en medicinsk nødsituation, skal du kontakte din personlige læge eller lokal lægevagt straks)
.