Den stimulerende magiske kræfter af kaffe begyndte faktisk som en Food

har ikke altid været serveret kaffe som en drik. Afrikanske stammer knuste de modne kirsebær fra vilde kaffe træer, blandet med animalsk fedt, og rullede dem i runde kugler. Disse “ kaffe bolde &"; blev serveret på deres krig parter. Resultatet af at spise disse kaffe bolde var:

1. fedt kombineret med rå kaffe &'; s højt proteinindhold forudsat de afrikanske stammer med næring
2. den betydelige koffeinindhold af blandingen var naturligvis en “ stimulerende &"; der rørt krigere om at greats højder kriger evner

Jeg tror, ​​man kunne slags sammenligne disse afrikanske stamme kaffe bolde til dåser af spinat Popeye bruge til at forbruge for at blive mægtig og stærk nok til at kæmpe med Pluto for søgen Olivenolie &'; s kærlighed

Når kaffe optrådte som en drik i Afrika er det ikke dukkede op i den form, som vi kender det, men som en vin, der blev lavet af gæret saft af modne kirsebær blandet med koldt! vand.

Senere i omkring år 1000 e.Kr. lærte araberne at koge kaffe. Dette er, når kaffen blev en varm drik

Fra kaffe &'; s. Første opdagelse den nye drik var omgivet af mystik, og menes at have magiske egenskaber. De første kaffedrikkere beskrevet erfaringer fornemmelser lige fra opstemthed til religiøs ekstase.

Legends om, hvordan kaffe kunne skabe store fysiske og psykiske følelse af velvære skabt en mytisk status, spredt over hele den arabiske verden. Det blev i første omgang forbruges kun efter råd fra en læge eller en elsket præst. Kaffe som en drik blev hurtigt populær. Lægerne accepterede kaffe som en fordel, og ordineret det til deres villige patienter.

dervisher forudsat kaffe natten lange gudstjenester i Aden, Yemen, Cairo og Mekka. De passerede enorme krukker af kaffe rundt og messede bønner, indtil den nye dag ankom. Advokater, kunstnere og dem, der arbejdede om natten opdaget fordelene ved kaffe til opholder sig vågen i mange timer. Snart læger ikke længere at ordinere kaffe. Kaffe var ved at blive en permanent dagligt syn i den civiliserede østlige verden.

Da efterspørgslen efter kaffe fortsatte med at vokse, araberne udviklet en effektiv form for dyrkning. De startede kaffe planter i planteskoler fra frø og overførte de unge planter til plantager ved foden af ​​nærliggende bjerge. De vandede planterne ved hjælp af et system af rullesten-foret skyttegrave, der distribuerede vand fra bjergbække hele de unge kaffe træ planter. Shade popler beskyttede dem mod solen. Som popularitet kaffe voksede fremstillingsmetoder blev mere sofistikeret.

Folk begyndte at forberede kaffe som en afkog fra de tørrede skrog af bønne. Så nogen fik ideen om ristning skrogene over trækul brand. Yderligere fremskridt i præparat, hele bønner stegt på sten bakker, derefter metalplader. Dernæst blev ristede bønner pulveriseret med en morter og støder og pulveret blev kombineret med kogende vand. I over 300 år, dette afkog, der omfattede jorden og alt blev forbrugt, som den vigtigste metode til kaffe forberedelse

Denne artikel er gratis at offentliggøre med den ressource boksen

&kopi.; . 2007 Connie Limon Alle rettigheder forbeholdes