"Sådan har Nærende Søde Kartofler hele år lang"

Søde kartofler er fulde af næring, og derfor ønsker vi at sikre vores afgrøde sidste så længe som muligt. Her er et par teknikker, som alle kan bruge til at få deres nyeste sød kartoffel afgrøde sidste mange måneder at komme … og dermed være sund.

grave alle de søde kartofler, selv de meget små kartofler, vil vi tale om, hvad de skal gøre med de små i bare en smule. Nu sortere alle de søde kartofler efter størrelse, hvis de er store nok til at spise og derefter sætte dem til side og placere de små i en bunke til genplantning. Disse små kartofler kan opbevares i et køligt mørkt sted i et par dage eller uger, men det &'; s bedst at genplante dem så hurtigt som muligt.

Tilbage til anlægget seng og genplante alle de små baby-søde kartofler, uanset hvor små de er. Også før plantning sprinkling på nogle økologiske kompost og nogle organisk gødning, og dreje over jorden. På den måde alle de små baby kartofler har alt hvad de har brug for at vokse sig stor og stærk for den næste afgrøde. Derefter vand de små babyer, så de begynder at vokse med det samme og i et par dage grønne blade vil begynde at spire.

Så kan alle de større søde kartofler og vaske dem godt og læg dem i en stor bradepande eller cookie ark. Og bages alle søde kartofler ved 400 grader i ovnen i en time eller måske lidt længere, eller indtil en kniv let kan indsættes, betyder, at de er møre og klar til at komme ud af ovnen. Næste tillader alle de søde kartofler køle helt af, så individuelt wrap hver sød kartoffel i folie og plads i fryseposer og fryse dem. Her er en alternativ metode – før bagning de søde kartofler wrap hver individuelt i folie og derefter bage, og når afkølet kan de sække og placeres i fryseren … enten måde virker fint. Og søde kartofler kan også koges møre og derefter fryses som alternativ til bagning.

Hvis en person har en sæl-a-måltid maskine disse forsegling poser er fantastisk til at fjerne al luft fra de søde kartofler, så de holder i lang tid. Faktisk når indpakket og frosset de vil holde i flere måneder. Således når en person ønsker nogle store vinsmagning søde kartofler alt, hvad de skal gøre, er at trække nogle af disse forkogte frosne kartofler og varme dem. De er fantastisk til at tilføje en lille smule sødme til supper, gryderetter, selv bønner, og de kan mosede og gjort til søde kartofler tærter, søde kartoffel bøffer, og alle former for liflig søde godbidder … selv cookies

Husk også, at når grave de søde kartoffelplanter disse blade er også spiselige og har masser af stor ernæring … så don &'; t spilde dem. De kan tilberedes og bruges i supper og gryderetter.

Søde Kartofler er fulde af B-6 vitaminer som er fantastisk til at hjælpe reducere inflammation og som også hjælper med at reducere gigt, hjerte-kar-problemer, og slagtilfælde. Søde kartofler er fulde af jern, som hjælper i transport af ilt og styrker vores muskler, øger vores immunsystem, og hjælper med stress. Og søde kartofler indeholder masser af magnesium, som er vigtig for at hjælpe os slappe af, blodkar integritet, hjerte-kar-og nervesystem sundhed og stærke knogler.

Og kalium er vigtigt for alle med elektrolyt problem udfordringer og uregelmæssig hjerterytme. Og søde kartofler indeholder D-vitamin, som er afgørende for at styrke vores humør, opbygge stærke knogler, og orgel systemets integritet.

Søde Kartofler er fulde af betacaroten, som er en kraftig antioxidant, der binder med frie radikaler og dermed bremse aldringsprocessen. Og søde kartofler nedbrydes til glucose meget langsommere end andre stivelser, hvilket gør dem velegnede til diabetikere.

Og sød kartoffel blade er pakket fuld af store antioxidanter, herunder C-vitamin, hvilket gør dem meget vigtigt for detoxing kroppen, forebygge forkølelse og røgrør, og forebygge skørbug. Og generelt søde kartoffel blade styrke vores immunsystem og forebygge sygdom.

Og blade og resten af ​​planten undere for afbalancere blodsukker. Fordi de indeholder et stof kaldet FIBL at i undersøgelser sænkede blodsukkeret. Gør en grøn saft fra søde kartoffel blade virker vidundere til GI stomachaches, diarré, kvalme og sænker blodtrykket. Og sød kartoffel blade reducerer feber gør dem store for de små virale og bakterielle infektioner, vi kommer ned med om vinteren. Og sød kartoffel blade gør en beroligende pasta, der fungerer godt for bug bites, forbrændinger og skrammer.

Enjoy!

Dr. Paul Haider - Master Herbalist
.