Sunde vegetariske retter til frokost

Charmen af ​​de vegetariske opskrifter spreder over hele verden, og nu flere og flere mennesker er inklusiv sunde vegetariske opskrifter i deres menu. Lær forskellige vegetariske opskrifter som der er mange blogs, der deler opskrifter til veg. Følg dem og lære hurtigt veg. Retter,
Hvis du planlægger en lille få sammen for et par nære venner og relativ prøve denne lækre Bikaneri Parataha. Den unikke smag af det vil helt sikkert behage dine gæster. Serveres den med Aaloo dum eller Kofta for mere smag.

Bikaneri Parantha

Ingredienser til Bikaneri Parantha opskrift

• Maida - 500 g
• Bengalen Gram 250 g
• Salt Restaurant • Rød kølige pulver
• Koriander pulver - ½ tsk
• Garam masala - ½ tsk
• Olie - 200 gm

Metode for Bikaneri Parantha opskrift

1. Bland Maida, salt, 2 spsk olie sammen med lidt vand, og ælt det til at gøre en glat dej.

2. Soak Bengal gram i 6 timer, og kog det i en trykkoger i 1 fløjte.

3. Slibe dal.

4. Varm 2 spsk olie i en gryde.

5. Tilføj dal pasta og stege det i 3-4 minutter.

6. Tilføj rød kølige pulver, koriander pulver og garam masala pulver og kog igen

7. Tillad denne blanding til afkøling.

8. Stuff denne pasta i Maida bolde.

9. rul det i en paratha og stege den på en varm Tawa med ghee

Aloo - Methi: Nord indiske stil kartoffel skål med bukkehorn blade

• Kartofler - 1/2 kg Salg • Gurkemeje pulver - 1/4 tsk
• Salt - som reqd
• Olie - 2 spsk
• Spidskommen - 1/2 tsk
• Ginger - 1 tsk
• Hvidløg - 1 tsk
• Methi blade - 2 bundter
• Green chili - 2 nos Salg • Chilipulver - 1/2 tsk
• Gurkemeje pulver - 1/4 tsk

Metode:

1. Tag methi blade uden stilk og vask, afløb og holde til side.

2. Skræl og terninger kartofler.

3. Kog hakkede kartofler ved at tilføje lidt gurkemeje pulver og salt.

4. Når det er kogt, dræne det og holde den til side.

5. Varm olien i en Kadai, tilsæt spidskommen og steg hakket ingefær, hvidløg og grønne chili.

6. Tilføj methi blade, gurkemeje pulver og chilipulver sammen med kogte kartofler.

7. Bland det godt og holde det i en lille flamme i ca 10 minutter

Disse udsøgte vegetariske opskrifter er perfekte til alle part menuer. Prøv disse opskrifter til veg og gøre din menu mere liflig med sunde vegetariske opskrifter
.