Økologiske fødevarer - tilbage i tiden for Sundere Living

økologiske fødevarer er beskrevet at være primitiv af nogle skeptikere, fordi de nægter de fremskridt bragt til verden ved industrialisering. Tilhængere argumenterer dog, at visse fremskridt ikke nødvendigvis til det bedre. Industrielle landbrug har revolutioneret den måde landmænd gør med deres forretning. Det har indført forskellige syntetiske stoffer, forbedrede udbyttet satser og reducerede plantning til høst cyklus væsentligt. Overskuddet af landmænd og steget eksponentielt, og fødevareforsyningen blomstrede som førte til en reduktion af priserne på konventionelle fødevarer. Alle fordelene som følge af industrialiseringen af ​​landbruget er dog kommet med en pris, diverse og tidligere skjulte negative konsekvenser.

Industriel landbruget har ført til oprettelsen af ​​falske eller snavset mad. Produkterne af industrielle afgrøder er behæftet med mange kemikalierester, hvoraf de fleste er giftige. Forestil dig at spise frugt og grønt, som indeholder det samme stof landmænd bruger til at dræbe skadedyr og ukrudt. Det er som om du indtage gift. Den meget mad, du spiser for at holde dig i live, er faktisk langsomt dræbe dig. Du er faktisk at sætte gift i dine måltider lidt hver dag. Økologiske fødevarer vil hjælpe med at forhindre dette i at ske og holde dig væk fra de toksiner.

økologiske fødevarer betragtes også i dag som ren eller rigtig mad. Dette er fordi de indeholder ingen syntetiske stoffer. De fremstilles ved hjælp af kun naturlige midler og processer. Økologiske landbrug bruger ikke pesticider. I stedet for at bekæmpe skadedyr, de anvender forskellige teknikker til at lette stigning i populationen af ​​deres naturlige rovdyr. Stigningen i populationen af ​​rovdyr også fører til forbedret biodiversitet. De behøver heller ikke bruge kunstgødning. I stedet bruger de kompost og sædskifte for at give afgrøderne med nok ernæring. De behøver heller ikke bruge ukrudtsmidler. I stedet praktiserer mekanisk ukrudtsbekæmpelse.

Økologiske fødevarer er produceret uden skade for miljøet. De beskytter forbrugerne og miljøet. Forbrugerne holdes sikkert fra farerne ved kemiske rester, der kan forårsage mange sundhedsmæssige problemer. Øget toksicitet af kroppen kan føre til sygdomme i forskellige organer. Det kan også forårsage celler at vokse unormalt og blive ondartede, og danner således grundlaget for cancer. Kemikalierne også forstyrre miljøet. De øde jorden ved forværrede erosion og dræbe gavnlige mikroorganismer. De har også hæmme den biologiske mangfoldighed på grund af praksis med monokultur. Monokultur er den praksis med at plante kun én slags plante under høst cyklus til høst cyklus
.