Rengøring af Steam Tabel

En måde at sikre, at de fødevarer bliver serveret holdes varm, er at gøre brug af et køkken damp tabel. Skålene anbringes på tabellen damp pander og gryder disse anbringes derefter i tabellen damp. Den genereres af udstyr dampen holder maden varm og klar til at blive serveret. Dampen Tabellen holder også maden frisk og sikker at spise. Fordi det holder mad, behov damp tabellen skal rengøres regelmæssigt ved køkkenet steward, og de sædvanlige tidsplan for rengøring af damp bordet er efter betjener periode er overstået.

Her er den rette trin på, hvordan man rengør damp tabel.

Så snart der betjener periode er overstået, køkkenet steward har at overføre sidesten fødevarer fra tabellen damp pander til deres respektive mad containere og derefter i køleskabet. På denne måde vil de sidesten fødevarer ikke bliver forurenet af snavset vand eller rengøringsmiddel.

Efter dette trin, køkkenet steward kunne så slukke damp bordet maskine. Dette gøres for at undgå uheld eller ulykker, hvoraf den ene er elektrisk stød. Når maskinen er slukket, kunne han derefter dræne vandet fra dampen brønde før rengøring af maskinen. Dette vil gøre rengøring af maskinen sikrere og nemmere at rengøre.

Med en hånd børste dyppet i varmt vand, hæld en lille mængde vaskemiddel til børsten. Brug ikke for meget vaskemiddel dog som det vil gøre at skylle meget vanskeligere. Plus, vil penge kun være spildt. Køkkenet steward skal derefter børste alle siderne samt alle overfladerne af tabellen damp, sørge for, at han når hjørnerne så godt. Han bør grundigt krat og vask toppen af ​​tabellen damp samt dets bagplade og front. Hætten og siderne skal skrubbes og vaskes samt.

Hvis der er genstridige madrester klamrer på dampen stabil, kan køkkenet steward gøre brug af en skraber til at skrabe sidesten fødevare. Efter dette var han derefter skylles damp bord med varmt vand. Han skal sørge for, at han har fjernet alle spor af beskidte væske, især vaskemiddel, før tørre den tørre. Han skal også sørge for, at dampen tabellen ikke lugter af opvaskemiddel.

Til damp borde med kalk skalaer, køkkenet steward derefter har at de-kalk det. Det første skridt til at de-kalkning damp tabellen er at fylde damp brønde op med vand, før du tilføjer i et rengøringsmiddel, der kan tage væk kalk. Efter dette var han derefter tænde for maskinen at varme vandet op og rengøringsmiddel. Han skal forlade maskinen, indtil kalk er fuldstændig fjernet, før du tænder for maskinen og derefter skylle det ud.

For svært at fjerne kalk oprustning, kan køkkenet steward let krat over området med en skrubbe pad. Han skal sørge for, at han har fjernet alle spor af kalk oprustning. Når det er gjort, kan han derefter skifte dampen fra, før dræne vandet og rengøringsmiddel. Efter dette trin, køkkenet steward har så at skylle damp tabellen ud med varmt vand, og sørg for, at ethvert spor af beskidte væske og rengøringsmiddel er elimineret. Når spor af både beskidte væske og vaskemiddel er totalt elimineret, kan køkkenet steward derefter tørre maskinen af ​​med en blød og ren klud indtil tør.

Endelig han har til at sikre, at der ikke er spor af rengøringsmiddel lugt efterladt på damp bordet
.