Lav Kolesterol Kost - Undgå Heart Blokering

Et højt kolesteroltal er usynlige farer, som kan forårsage alvorlige skader på kroppen og til at måle høje kolesteroltal læger undersøge niveauet af HDL, LDL og triglycerid i kroppen. Den dårlige kolesterol eller LDL-kolesterol ophobes i de indre vægge af arterier og det kan blokere passagen mens HDL-kolesterol er nyttige i at forebygge blokeringer.

Kolesterol niveau beslutsomhed

For at teste kolesterol lipid niveau undersøges, hvor den samlede kolesterol er foranstaltning i milligram pr deciliter. Den LDL-kolesterol bør ikke overstige 100 mg pr deciliter og triglycerider bør være mindre end 150 mg pr deciliter. Kolesterolniveauet er for det meste bestemt af kosten og levende stil. Kolesterol er en slags vokslignende stof, der findes i de fleste fødevareprodukter. Fødevareprodukter, såsom mejeriprodukter, kød, fisk, fjerkræ og indeholder en god mængde af kolesterol. Fisk har mindre kolesterol og fødevarer fremstillet af visse planter kerner, nødder og frø har næsten ingen kolesterol.

Kolesterol er ikke fedt, men det kan findes i høj mængde i fødevarer, der er højt indhold af fedt. Nogle af de højeste mængde kolesterol findes i æggeblomme og orgel kød og i det menneskelige legeme pancreas funktion er at producere kolesterol derfor kolesterol fra kosten er ikke påkrævet.

sandheder og myter af lavt kolesterol kost

1. Man kan vælge at spise lavt kolesterol kost, hvor vegetarmad og Middelhavet kost er inkluderet. Kosten bør indeholde en god mængde af frugt, korn og grøntsager og en lav mængde af ikke vegetarisk mad såsom rødt kød, fisk og korn bør tages. Indtaget af vin bør reduceres.

2. For at reducere indtagelsen af ​​kolesterol anvendelse umættet fedt i stedet for mættet fedt. Man kan tage mættet fedt, som findes i madolie ekstraheret fra solsikke, bomuldsfrø, soja, majs, men om olien kommer med en etiket kaldet hydrogeneret, bør man undgå det, fordi det betyder, at poly-mættet fedt er blevet konverteret til mættet fedt og det vil ikke være nyttige i at reducere kolesterol i stedet det kan være meget skadeligt. De vegetabilske olier gennemgår processen med hydrogenering, hvilket gør det faststof. Tans fedt findes i en sådan olie kan forårsage forsnævring af arterierne og hjertesygdomme.

3. Fiskeprodukter er høj i mega 3 fedtsyrer, og det siges at være nyttige i at reducere det dårlige kolesterol, men langsigtet indtagelse af fisk bør kun træffes på råd fra en læge.

4. Tager fødevareprodukter høj i mono mættede fedt er også nyttigt. Olivenolie og rapsolie er rige på mono-mættede fedtstoffer, og det hjælper med at reducere kolesterol i blodet.

5. Man bør reducere indtagelsen af ​​fedt både mættet og umættet at reducere kolesteroltallet.

6. Folk, der er overvægtige, bør reducere vægten til at reducere kolesterol, fordi når den totale mængde fedt reduceres den samlede mængde af mættet fedt reduceres. En meget stor mængde mættet fedt er til stede i fødevarer, såsom sødmælk, is, ost, smør osv
.