Udbening Op På Osteoporose

Osteoporose er en menneskeskabt sygdom, der bør aldrig ske. Kort sagt, det er helt forebygges og behandles, men se på, hvad der sker. USA har en af ​​de højeste osteoporose satser i verden. Osteoporose dræber flere kvinder hvert år end kræft i bryst, livmoderhals og livmoder kombineres. Femogtyve millioner amerikanere har været diagnosticeret med osteoporose, og det er blevet anslået, at ni ud af ti amerikanere har knogledensiteter der er mindre end optimal. Selv unge, professionelle atleter har deres karriere forkortet af osteoporose. Det behøver ikke at være sådan!

Osteoporose bogstaveligt betyder "porøse knogler." Knogler mister masse, svække, og bliver modtagelige for brud. Denne sygdom er en udbredt, tavs, symptomfri tilstand, der påvirker både mænd og kvinder, med potentielt katastrofale konsekvenser.

amerikanere lider mere end 1,5 millioner frakturer hvert år af osteoporose. Over 280.000 af dem er hoftebrud. Tyve procent af disse mennesker vil aldrig gå igen uden hjælp, 25% vil ende på plejehjem, og 25% vil dø inden for tre måneder forhold relateret til bruddet, som gjorde den afdøde Eva Gabor. Som alle andre kroniske degenerative sygdomme, knogleskørhed er yderst sjældne blandt indfødte befolkninger, der spiser traditionelle plantebaserede kost.

Hvis nogle underlige grund du ønsker at få knogleskørhed, alle kan gøre det, hvis de er villige til at investere en masse tid og penge. Osteoporose kommer ikke billigt eller hurtigt. Du er nødt til at købe dyre ingredienser, som kød, mejeriprodukter, og sodavand, og har tålmodighed til at holde fast i programmet. Det er ikke let at lave et menneske syg.

Bone er et levende væv. Den vokser, det befaler, og det fornyer sig selv gennem hele livet. Som gammelt knoglevæv reabsorberes og dannet ny knogle, erstatter vi om 20% af vores knoglemasse hvert år. Normalt mister vi nogle knoglemasse som vi bliver ældre, men hvis vi opbygge stærke knogler i vores ungdom, vil tabene ikke noget. Osteoporose sker, når dette tab er accelereret, og for meget knogle er tabt eller for lidt ny knogle dannes. For at fremskynde knogletab, her er hvordan du gør det:

Spis en kost, der er høj i kød, mejeriprodukter, sukker, salt, fosfor, og koffein, og lav i friske grøntsager og fuldkorn. Så får ikke en masse motion. Med andre ord, gør hvad de fleste mennesker gør. Lad os se på nogle af de ting, der forårsager tab af knoglemasse. Kød forårsager knogletab. Amerikanere spiser alt for meget protein, og ca. 70% af vores protein er fra animalske kilder. Vi forbruge omkring 100 gram /dag, hvilket er meget mere end det, vi har brug for. Sunde populationer spiser 20-42 gram /dag, og mindre end 10% af det er animalsk protein. Resten er planteprotein, som er fundamentalt anderledes. Animalsk protein metabolizes i vores kroppe til stærke syrer, nemlig svovlsyre og phosphorsyre. For at neutralisere disse syrer, vores krop bruge op calcium fra vores knogler. Hvis virkeligheden, hvis du spiser en kost høj i animalsk protein er det ligegyldigt, hvor meget calcium, du spiser, vil du stadig tabe knoglemasse. Alaskan eskimoerne har den højeste osteoporose sats i verden, fordi de spiser dobbelt så meget protein som vi gør, og det er alle animalske proteiner. De har også forbruge mere end dobbelt så meget calcium som vi gør, men det hjælper ikke. Den overdrevne protein er nøglen.

Mejeri er en anden bidragyder til knogletab. Amerikanerne er kun 4% af verdens befolkning, men vi forbruger mere mejeri end de andre 96% tilsammen. Hvis mælk var godt for vores knogler, ville vi have de stærkeste knogler i verden. I stedet har vi nogle af de svageste knogler i verden. Komælk har fire gange calcium modermælk, men vi optage mere calcium fra modermælk. Calcium i komælk er ikke biotilgængeligt for os. Desuden komælk har et højt proteinindhold, der fjerner calcium ud af vores knogler. Komælk er også lav i magnesium, som er nødvendig for at bruge calcium. Som et resultat af disse og andre faktorer, og i modsætning til populær tro, mejeri fremmer knogletab. Fodring mælk til børn kan resultere i svagere knogler senere i livet.

Raffineret sukker fremmer også knogletab. Den gennemsnitlige amerikanske forbruger omkring 150 pounds af raffineret sukker om året, hvilket er tilstrækkeligt til at gøre en masse af knogle skader. Sukker absorberes hurtigt og skarpt øger vores cellulære glucose niveauer. Cellular glucose stiger, men oxygen i cellen ikke stige, og dette forårsager ufuldstændig oxidation af sukkeret. Partiel oxidation danner syrer og syrerne strimler calcium fra vores knogler. Sukker forårsager også tab af magnesium, som er nødvendig for knogledannelse.

Salt bidrager til knogletab. Amerikanerne spiser en stor mængde af salt. Mange mennesker indtager 8.000 til 10.000 mg natrium per dag. Vore forfædre forbruges ca. 700 mg per dag. Hver 2.000 mg natrium forbruges forårsager et tab af 23 mg af calcium i urinen. Medmindre disse tab erstattes, kan et indtag på 5.000 mg natrium per dag medføre et tab på 2,5% af din skelet hvert år, der beregner til tabt i 10 år 25%.
Overdreven fosfor forårsager knogletab ved at reagere med calcium til dannelse af en uopløselig forbindelse dermed hæmme absorption af calcium fra fordøjelsessystemet. Fosfor forårsager også calcium tab fra knoglen ved at metabolisere phosphorsyre, som skal neutraliseres med calcium. Overdreven fosfor er indeholdt i animalsk protein og i læskedrikke, især cola, der har phosphorsyre tilsat som ingrediens.
Koffein, rygning, overdreven indtagelse af alkohol, steroider, og manglende motion også bidrage til knogletab. Den stillesiddende livsstil, som de fleste amerikanere fører øger hastigheden af ​​både urin og fækal calcium tab. Motion, især vægtbærende motion, vil faktisk øge knoglemassen og vende knogletab. En tre-årig undersøgelse af ældre kvinder på University of Wisconsin viste, at en kontrolgruppe af stillesiddende kvinder tabt 3% af knogletæthed, mens øvelsen gruppen vundet 2%.

Bone tab er en mekanisme til osteoporose. En anden er utilstrækkelig dannelse af ny knogle. Mangel på kritiske vitaminer og mineraler vil hæmme denne proces.

Calcium er den centrale ingrediens. Amerikanere får et gennemsnit på 1.143 mg /dag. Den anbefalede mængde er 1.000-1.500 mg /dag. Men vores sunde forfædre forbruges kun 300-600 mg /dag. Problemet er amerikanere mister et gennemsnit på 320 mg /dag i urinen. På grund af vores dårlige kostvaner, vi faktisk tabe mere calcium end nogle af vores sunde forfædre spiste. Optagelsen af ​​calcium er kun 20-40% effektive og kræver et surt miljø, som mange af vores ældre mennesker mangler. Hvis du mister 320 mg /dag og absorbere på 20% satsen, skal du bruge 1.600 mg /dag bare for at holde trit med dit tab. Vores gennemsnitlige indtag af 1143 mg /dag er utilstrækkeligt. Det er klart, er ting at gøre skære tab og øge forbruget af biotilgængeligt calcium. De bedste kilder til calcium er grønne grøntsager som broccoli, chard, og grønkål samt fuldkorn og bønner.

Det er umuligt at bygge knogle uden magnesium. Magnesium er nødvendig for mange knoglerelaterede reaktioner, herunder omdannelse af vitamin D til dets bioaktive form, hvilket er nødvendigt for calcium absorption. Adskillige undersøgelser har vist, at ca. 80% af den amerikanske befolkning får kun to tredjedele af RDA af magnesium. Oven i det, er ADT kendt for at være for lav.

D-vitamin er den vigtigste regulator af intestinal absorption af calcium. En masse ældre mennesker ikke får nok D-vitamin, fordi de har tendens til at holde sig ude af solen. Vitamin D skal omdannes til dets bioaktive form, og det kræver både magnesium og bor.

Mangan er nødvendig for knoglemineralisering og til syntese af den organiske matrix, hvor forkalkning finder sted. En undersøgelse rapporteret i Science News fandt, at kvinder med osteoporose havde serum mangan niveauer af kun 25%, der af kontrollerne.
Folinsyre er en del af osteoporose puslespil, men den typiske kost indeholder kun halvdelen af ​​RDA for folinsyre. K-vitamin er også vigtigt. En undersøgelse i Clinical Endocrinology fandt, at K-vitamin tilskud reduceret urin calcium tab i osteoporose patienter med 18 til 50%. Zink er også en væsentlig spiller, men en undersøgelse i Journal of American kosten Association fandt, at 68% af de voksne forbruge mindre end to tredjedele af RDA for zink.

Vitamin B6, vitamin C, strontium, silicium og andre næringsstoffer spiller også en vigtig rolle. Som du kan se, calcium stofskifte er meget kompleks og kræver tilstrækkelige mængder af mange næringsstoffer. For at forebygge og held behandle knogleskørhed du først nødt til at reducere calcium tab. Det betyder, at skære ned på kød og mejeriprodukter. Hold din proteinindtagelse til 1,5 til 2 ounces om dagen, og mindre end 10% af det bør være animalsk protein. Drastisk at reducere dit indtag af sukker, salt, fosfor, og koffein. For det andet, du nødt til at forbruge de rigtige mængder af næringsstoffer, der understøtter dannelsen af ​​ny knogle, såsom calcium, magnesium, mangan, bor, vitamin D, og ​​så videre.

Den bedste måde at opnå alt dette er at spise en plante-baseret kost bestående af en lang række friske, uforarbejdede, økologiske grøntsager, fuldkorn og bønner. Tage høj kvalitet kosttilskud. Få regelmæssig motion, herunder nødvendig vægtbærende motion. Osteoporose er en sygdom, moderne kost og livsstil har skabt. Ingen har at have dette problem.

Raymond Francis er en MIT-uddannet videnskabsmand, en registreret ernæring konsulent, forfatter til Never Be syg igen og aldrig Be Fat Igen vært for Beyond Health Show, formand for Projektet til End sygdom og en internationalt anerkendt leder inden for optimal vedligeholdelse sundhed

Genoptrykt med tilladelse fra:..
Beyond Sundhed Nyheder
Copyright 1998, 1999 Beyond sundhed