Kostvaner og Kræft: Nye opdagelser, der afslører Farerne af vores mad

Kræft ikke bare ske. Kræftformer udvikler, hvis du følger en usund kost fuld af kræft forårsager mad over en lang periode. Nogle af de fødevarer, vi spiser har store mængder af kræft initiativtagere (kræftfremkaldende stoffer), der forårsager kræft. I denne artikel vil vi opdage de 3 almindelige typer af kræftfremkaldende stoffer de fleste mennesker er udsat for på daglig basis, hvilke typer af fødevarer, vi bør og ikke bør forbruge for at forebygge kræft

Akrylamid og fødevarer.: Hvad det betyder for dig

Akrylamid har været anvendt i industrielle processer som fremstilling af emballage til fødevarer, behandling af forurenet vand og skabelse af plast i lang tid. Eksperter nylig fundet spor af akrylamid i fødevarer, der blev kogt med høj temperatur madlavning metoder såsom bagning, microwaving, ristning og stegning. Selvom acrylamid har vist sig at forårsage kræft hos dyr, har eksperter ikke fundet afgørende beviser, der er forårsager kræft hos mennesker, selv om det er giftigt for vores kroppe. Pommes frites top diagrammer mad, der indeholder de højeste niveauer af acrylamid, efterfulgt af visse mærker af chips, morgenmadsprodukter, kager, brygget kaffe og toast brød i henhold til den amerikanske FDA /CFSAN 2006 eksponeringsvurdering for acrylamid.

de skadelige virkninger af natriumnitrat

natriumnitrat er en almindelig konserveringsmiddel fundet i forarbejdet kød. Når tilføjes kød, det bevarer rødme af kødet, så det ser mere læskende på bekostning af dit helbred. Under fordøjelsesprocessen af ​​natriumnitrat, er nitrosamin oprettet og det er det fremmer udviklingen af ​​cancerceller. Næsten alle former for forarbejdet kød som pepperoni, bologna, bacon, frokost kød, skinke og pølser indeholder natriumnitrat

Trans Fedt:. Den værste fedt i verden

Trans fedt eller transfedtsyrer (TFAs) er den værste form for fedt du kan spise. Trans fedt er skabt af en hydrogenering proces, der omdanner umættede vegetabilske olier til en halvfast tilstand. Food virksomheder gør dette for at spare penge, for at forlænge holdbarheden af ​​deres produkter og for at forbedre smagen stabilitet. På grund af det er forarbejdet natur, anses det for unaturligt i vores kroppe, og det er meget svært at fordøje, derfor er det nemt klæber til vores arterier, hvis vi ikke motionerer ofte. Endvidere transfedt tendens til at øge niveauet af dårlige kolesterol og reducere det gode kolesterol i vores kroppe, hvilket skaber en større risiko for at få hjertesygdomme. Trans fedt kan findes i delvist hydrogenerede olier, kommercielt dybstegte mad, hydrogenerede olier, fødevarer med vegetabilsk afkortning og kager.

fødevarer, der vil hjælpe dig Lay Off Kræft

Hvis vi fjerner eller strenge restriktioner vores af de 3 kræftfremkaldende ovenstående og andre usunde stoffer som cigaretter, sukker, salt og alkohol, bør vi være i stand til at undgå kræft og en hel masse andre alvorlige sygdomme. Det er imidlertid yderst vanskeligt for de fleste mennesker, da nogle af dem er meget yummy. Du er nødt til at træffe beslutningen om at nyde god mad eller har en sund krop, men du kan ikke have både hele tiden. I det mindste, skal du vælge naturlige fødevarer som økologiske grøntsager, frugt og kød så meget som muligt. At have en kost lavet af næringsstoffer, antioxidanter og fibre fra rå grøntsager og frugt bør hjælpe dig med at styre fri af kræft. Som en generel regel, spise, hvad naturen havde tiltænkt os at spise og undgå menneskeskabte mad
.