*** Herbal Ally - Sacred Corn Moder

"Corn rigge, en 'byg rigge en majs rigge er Bonnie;
jeg ne'er glemme, at lykkelige aften, Amang riggene wi«. Annie "
Det var over en Lammas Night
af Robert Burns

Den mindst kendte af de otte store Pagan hellige dage er Lammas, fejret på den nordlige halvkugle på den første august. (De andre primære hellige dage er det sommer og vinter solhverv, foråret og efteråret jævndøgn, og dage Cross kvartal i Beltane, May Day, og Halloween.)

Lammas, eller "Loaf Mass", er den Festen for den første høst, festen for brød. Dette hellige dag ærer de kvinder, der skabte landbrug og opdrættet afgrøderne, vi dyrker, især korn, eller majs. På de britiske øer, celebrants gøre majs traller fra den sidste af den nyligt høstede hvede. Majs dolly holder energien af ​​kornet Gudinde, og når de placeres over døren eller kappen, vil bringe held og lykke til husstanden hele året.

Når vi tænker på majs, vi tænker på saftige kolber af sprøde, søde, smøragtig gule eller hvide kerner: umodne Zea mays, indisk majs. Du ved, majs. Som i sukkermajs, popcorn, blå majs, dekorative majs, majs brød og majs saftige. Majs!

Men har du nogensinde spekulerer på, hvorfor det er majs? "Korn" er et gammelt græsk ord for "grain". Hvede og havre, byg og endda ris, er Korn. Denne brug er bevaret i sangen "John Barleycorn skal dø". Når europæerne krydsede Atlanten og blev introduceret til den smukke korn indianerne voksede, de, selvfølgelig, kaldte det "majs &" ;. Og i dag tænker vi på majs som kun det, men majs er Kore (udtales" kerne-a ") , den Store Moder af os alle

Hendes navn, i dens mange former -. Ker, Bil, Q're, Khers, Kirn, Kern, Ceres, Core, Kore, Kaur, Kauri, Kali - er den ældste af alle gudinde navne. Fra det, vi udlede de engelske ord majs, kerne, kødelige, kerne, og hjerte-. "Kern" er oldgræsk for "hellige livmoder-vase, hvor kornet genfødes".

Goddess of Grain er mor til civilisationen, dyrkning, af endeløse fertilitet og frugtbarhed. Til romerne blev hun Ceres, hvis navn bliver "korn". Til grækerne, var hun Kore, datter, og Demeter (de /DEA /. gudinde, meter /mater /mor) samt til befolkningerne i Amerika, hun er Corn mor, hun-der-gav-selv-at-the-folk-i-live-Hun er en af ​​de tre søster afgrøder.: majs, bønner og squash. I de britiske øer, hun blev fejret næsten til i dag som "Cerealia, kilden til al mad".

ære korn som personalet i vores liv går mindst lige så langt tilbage som Det gamle Grækenland. Næsten fire tusinde år siden, de eleusinske mysterier, som blev betragtet som ældgamle mysterier selv da, centreret om den hellige majs og historien om Demeter og hendes datter Kore eller Persefone. Indviede, efter mange dages ceremoni, blev omsider vist den store mysterium: en øre af Korn. Korn dør og genfødes, traditionelt efter at være begravet i tre dage. Majs og korn er magi. Den ene bliver mange. Det, der dør, er genfødt.

Mange indianske historier gentage denne temaet død og genfødsel, men med et særligt twist. I nogle oprindelsen af ​​majs historier en kvinde brutalt myrdet, i andre hun kræver at blive dræbt. Lige meget. Når hun er død, hun skåret i stykker og plantet. Fra hendes parteret krop, majs vokser. Igen og igen, overalt i verden, historien om kornet er historien om menneskeheden. Den hellige symbolik af korn taler højlydt til den menneskelige psyke. Til Ancients, lyset i vores liv er Kore, kernen, sjælen, frø, af hver væsen.

Real, fuldkorn opretholde os. Real, fuldkorn er hellige. Rigtige, fuldkorn genskabe os med vores menneskelige slægt. Når vi spiser dem, føler vi opfyldt i en dyb og fundamental måde. Når vi spiser dem, vi jorde os selv, vi nærer os i flere måde.

Men bleget og beriget korn ikke opretholde livet, de er heller ikke i sig selv hellig. Korn, der har haft klid og kim skrællet væk gør holder længere, men har lidt at tilbyde os fysisk eller åndeligt. Når vi spiser dem, vi føler tom. Således mange af os er kommet til at sætte lighedstegn mellem dårlige nyheder vægtøgning med kulhydrater, specielt, korn. Korn er gudinden, der ofrede for os; de er ikke skyld. Det er behandlingen, der gør os i.

August er et godt tidspunkt at slutte fred med Corn mor. Skift til økologisk majs chips; nogle supermarkeder bære dem. Prøv hele hvede pasta; min simple opskrift nedenfor gør det bedste Lasagne, du nogensinde spiste; du vil ikke tro, det er hele hvede. Udforsk hirse, kasha, quinoa, teff, kamut, spelt, vilde ris, brune basmati, og min kosten grundpille: Lundberg organisk korte korn brune ris. Cheer Ceres. Smid din egen hele korn Carnaval!

Korn er medicin, også. Majs silke er en vigtig middel til at hjælpe blære problemer. En håndfuld ris eller byg kogt i flere Potter vand er et husråd for alle, der mangler appetit eller som har fordøjelsesproblemer problemer. Vi er alle bekendt med de hjerte-sunde virkninger af spiseforstyrrelser havre. Og oatstraw infusion, fremstillet af græsset af havre anlæg, betragtes som en lang levetid tonic i Indien.

Fejr Corn Moder nogen måde du kan. Invitere hende ind i dit liv som mad, som medicin, som dekoration. Og bliv ikke overrasket, hvis du føler dig gladere og sundere end nogensinde før. De grønne velsignelser kornene er særlige velsignelser faktisk

The Best -. Og nemmeste - Lasagne nogensinde
tjener 6 generøst

1 pakke, 8 ounce, hele hvede lasagne nudler (ubehandlede)
2 quarts økologisk tomatsauce (brand-ristede hvis muligt)
¾ pund ricotta
½ pund feta, smuldret
¾ pund mozzarella, revet

Heat tomatsauce til en småkoge. Spoon et tyndt, jævnt lag ind i din dybeste, største bradepande. Dæk med et lag af rå lasagne nudler. Tilsæt en tredjedel af hver ost, sprinkling at gøre et jævnt lag. Gentag to gange mere, slutter med ost. Dæk med vokspapir; derefter dække med folie. Bag ved 300F for 1 ½ -2 timer. Tillad Lasagne at bosætte mens du sprede pesto på hele hvede surdejsbrød og pop det i den varme ovn i 15 minutter. Jeg plejer at tjene dette med kogte grønne (Kale eller sennep greens er fremragende valg) og en stor vild salat

Juridisk ansvarsfraskrivelse
:. Dette indhold er ikke beregnet til at erstatte konventionelle medicinske behandling. Nogen forslag lavet, og alle urter, der er anført, er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forebygge nogen sygdom, tilstand eller symptom. Personlige retninger og anvendelse skal leveres af en klinisk herbalist eller andet kvalificeret sundhedsperson med en bestemt formel for du
. Alt materiale, der er indeholdt heri, er kun generelle orientering og bør ikke betragtes som medicinsk rådgivning eller konsultation. Kontakt en velrenommeret sundhedspleje praktiserende læge, hvis du har brug for lægehjælp. Motion øget indflydelse ved at søge en second opinion

For tilladelse til at genoptrykke denne artikel, kan du kontakte os på:. Mailto: [email protected]

Susun Weed
PO Box 64
Woodstock, NY 12498
Fax:. 1-845-246-8081