*** Super Foods til et sundt hjerte

Antallet killer plager både mænd og kvinder i USA er hjertesygdom. Mens vi alle ved, at spise næringsrige sunde fødevarer kan hjælpe med at reducere denne risiko, kan mange ikke ved, hvilke typer af fødevarer er de første valg til at kæmpe hjertesygdomme hoved på.

Det første skridt er at optrappe til forbrug af opløselige fibre og vælger at spise mere umættede fedtstoffer. Umættede fedtstoffer kilder som omega-3 fedtsyrer og olivenolie kan bidrage til at reducere triglycerider. Mens en kost rig på opløselige fibre kan hjælpe med LDL-kolesterol. Bælgplanter og nogle frugter og grøntsager er gode kilder til opløselige fibre.

Opløselige fibre refererer til komponenterne i cellevæggen. Disse er en del af den kostfibre og er opløselige i vand. Eksempler på opløselige fibre er guargummi, fructaner og pektin. Her er eksempler på fødevarer, der indeholder opløselige fiber indhold i gram

Artiskokker – 6,60 gram opløselige fibre
Tomatpuré – 2,15 gram opløselige fibre
Banana - .71 gram opløselige fibre
Orange – 1.83 gram opløselige fibre
Sesamfrø – 2,83 gram opløselige fibre
Sun blomsterfrø 2,69 gram opløselige fibre

For eksempel, kidneybønner er en overkommelig kilde af høj opløselige fibre på 5,66 gram og er fedtfattig, og har ingen kolesterol. Det &'; s nemt at tilføje dem til salater og chili, som de virkelig er næsten en perfekt helsekost. Også, da de dåse sorter tendens til at være højere i natrium, så prøv at bruge de tørrede sorter når det er muligt.

Et andet valg er hele korn byg, som er rig på opløselige fibre og uopløselige fibre og er god til at bekæmpe forstoppelse. Det er også en god kilde til protein og tilbyder en god forsyning af jern og mineraler. En af de enkleste måde at nyde hele korn byg i din kost er at vælge hele korn byg morgenmadsprodukter eller erstatte hele korn byg til ris og pasta side retter gang om ugen.

Endelig nyde en skål havregryn dagligt. Det ikke kun er en fantastisk måde at øge din fiber indhold tidligt om morgenen, det har også et lavt glykæmisk indeks, og det vil bidrage til at afværge sult. Desuden vælger valset havre og tilføje nogle rosiner, æbler og honning til smag. Desværre, instant havregryn sorter aren &'; t som en sund indstilling, da de normalt fyldt med tilsat sukker
.