Forskellige måder at tjene røget laks og Brændt Laks

Røget laks og ristet laks er to af de mest alsidige ingredienser være det middag eller frokost. Alle elsker laks og dens smag og mulighederne for at tjene det uendelige. Røget laks og ristet laks tilføje et strejf af elegance til dit bord og vigtigst don &'; t brænde et hul i lommen. De er de bedste forretter på dit bord og imponere både de gamle og de unge. De har også anvendes i sandwich og canap é ;.

Udover dette salmons også gøre det bedste gave packs. Det være sig jul eller fødselsdage, de er nogle af de mest eftertragtede gaveæsker. De blend godt med nogle af de bedste vine og champagne i verden. Røget laks og ristet laks er typisk spises med rugbrød og en tvangsindløsning af citron; i Tyskland er det spises på toast eller sort brød. I USA røget laks er ofte skåret meget tyndt og er ofte serveres på bagels med flødeost eller på Melba toast med snittede rødløg, citron og kapers.

Lad os tage et kig på nogle af de måder, hvorpå du kan tjene lækre røget laks og ristet laks: Salg

Skotsk røget laks sider - Disse Laks er fanget i det åbne hav eller hævede i de pragtfulde øer i Skotland. Disse er rengjort, renset og saltet, som hjælper i deres bevarelse. De er også saltet ved hjælp af specielt fremstillet saltlage. Når disse laks er korrekt saltet, så de er røget.

Røget laks Packs – En af de mest eftertragtede laks retter disse røget laks pakker kan præsenteres i en gaveæske og gøre særlig gave ved forskellige lejligheder. Disse har generelt en mild smag, der kommer fra blide ryge i løbet af træ. Røget laks packs er meget populære i julen og andre lejligheder såsom fødselsdage

Wild røget laks – Disse fremragende vildlaksebestandens skotske røget laks er generelt større og sundere end opdrættet laks, hvilket resulterer i en fastere konsistens, der giver en overlegen smag. Vilde røget laks er generelt serveres med citron og blot et strejf af pynt ledsaget af meget tyndt skåret rugbrød og smør

Scottish Brændt laks – Meget få stegt mad smager bedre end den skotske ristet laks. Disse er marineret og kold røget i et par timer. Disse laks er derefter varmrøget ristede og kogte indtil de vender mørk pink og sprede appetitvækkende aroma. Disse laks er bedst tjent med salat og mayonnaise eller peberrod. De kan også serveres med pasta og en fløde sauce eller i en fisk pie

Økologisk røget laks - Økologisk opdrættede røget laks dyrkes ved særlige lave tætheder uden antibiotika. Efter rygning disse laks danner en fastere konsistens og mere naturligt bløde rosa farve. Der er mange laks elskende der nøjes med økologisk røget laks og intet andet.

Laks på grund af deres naturlige habitat er høj i hjerte-sunde omega-3 olier. Et af de bedste steder at shoppe for røget og ristet laks er internettet. Hvis du planlægger at købe røget laks eller roosted laks online, sørg for at købe dem fra et velrenommeret hjemmeside, som har været i branchen i nogen tid
.