Fordele af gærede Cod Liver Oil

I de sidste jeg har skrevet om fordelene ved fiskeolie som supplement til næsten alle. Omega-3 fedtsyrer findes i fiskeolie er en aktuelt darling holistisk medicin og med god grund – kapret for deres evne til at reducere betændelse i alle celler i hele vores krop, omega-3 fedtsyrer (i korrekt forhold til den mere almindeligt forbruges omega 6 ′ s) kan hjælpe med at forebygge, reducere, og vende alle mulige lidelser af hjertesygdomme til eksem, opmærksomhedsforstyrrelseslidelser til luftvejssygdomme

Blandt Weston Pris Foundation fortalere og andre Rigtige foodies imidlertid den anbefalede fiskeolie fermenteret levertran. (som du ofte vil se forkortet &'; FCLO &';) . For at være ærlig, da jeg første gang hørte om FCLO, var jeg skeptisk – mest fordi det her smager rædselsvækkende. Enhver, der fortæller dig, ellers sandsynligvis tænker også fødsel er ikke smertefuld og rodkanaler er sjov – . ikke umuligt, men ikke sandsynligt heller

I vores næste to indlæg, vi vil diskutere doser, og hvordan du – og selv dine kræsne børn – kan få denne ting ned med lethed. Men for nu, lad &'; s få klar på hvorfor at gider at tage fermenteret torskelevertran …

Så vi ved, at fiskeolie er rig på omega 3 fedtsyrer. Levertran har de ekstra fordele ved at være naturligt rige på fedtopløselige vitaminer D og A. Som en kultur, vi er notorisk lavt D-vitamin, som bidrager til en lang række problemer fra svagt immunforsvar til hormon ubalancer. (Læs mere om D-vitamin her). Problemet er imidlertid, at de fleste fermenteret levertran varmebehandles der ødelægger en stor del af de naturligt forekommende vitaminer. Disse torsk lever olier har deres vitamin A og D tilføjet tilbage i Det vigtigste spørgsmål med dette, er, at vitamin A og D ikke længere er i den korrekte andel – hvilket fører til risiko for mulig vitamin A toksicitet når det tages i store doser.

Indtast fermenteret torskelevertran – Fordi olier fra FCLO ekstraheres uden varme og bevares gennem en langsom lacto-gæring, er de naturligt forekommende vitaminer og godhed bibeholdes. Dette er tydeligt ved den dybe rige farve FCLO i modsætning til den svagt gule konventionel levertran. Det betyder, at fermenteret torskelevertran indeholder den korrekte forhold mellem de væsentlige fedtopløselige vitaminer A og D – to næringsstoffer, som ikke kan opnås gennem vegetabilske kilder.

Futhermore, fordi FCLO er en fermenteret mad, kroppen kan assimilere sine næringsstoffer med mere lethed og effektivitet.
Fermenteret Cod Liver Oil er en traditionel superfood

Her &'; s en interessant citat i dette indlæg af Cheeseslave fra Dave Wetzel producent af Green Pasture Fermenteret Cod Liver Oil:

Fiskeolie har historisk været gæret til ekstraktion; tilbage i Romerriget dage, vikingetiden og hele vejen op til Mid 1850 ′ s. Rendering blev introduceret i løbet af midten af ​​1850 ′ s som en mere effektiv fiskelever forarbejdningsmetode. Leverne gav en langt højere samlet oliemængde og processen kunne opnås i flere timer snarere end flere måneder. Hvad de ikke forstår, er de virkninger, som varmen havde på de næringsstoffer (deres videnskab ikke var klar til at tage fat på dette spørgsmål). Som med alle industrielle modeller, var fokus på:. Rentabilitet, hastighed eller sving og, omsættelighed (smag)

Sammenfattende fermenteret torskelevertran er en traditionel super mad, der er udarbejdet af gammeldags metoder, bevare den maksimale ernæringsmæssige fordele. FCLO giver tiltrængt omega 3 fedtsyrer og vitamin A og D i rette proportioner – bestemt værd at tage på en regelmæssig basis.

I vores kommende diskussioner om fermenteret torskelevertran, jeg vil drøfte, hvordan til at bestemme den korrekte dosis og hvordan man får det her ned med et smil på dit ansigt. Har flere spørgsmål om denne super mad? Spørg dem nedenfor
 !;