Ferie Succes: starter med Familie

Hvad er din tradition for familiens måltider i løbet af ferien? Har du en? Jeg bringer dette op, fordi, som en autoriseret klinisk socialrådgiver i 23 år i privat praksis, har jeg hørt det hele:. Fra store gange til grumme tider

Når du tænker på at samle alle sammen, gøre dig krybe ? Jeg er glad for at sige jeg faktisk elsker det. Jeg elsker at have så mange mennesker som muligt. Jeg begynde at planlægge mindst en måned i forvejen, indsamling opskrifter, dekorere huset og bare få ophidset at få alle sammen.

Denne Thanksgiving vi vil have et fuldt bord. Min datter og hendes kæreste, min trin søn og hans kone, min trin datter og hendes partner, 2 små, søster og barn af min datter-in-law og 2 kære venner. Åh, og min trin brors søn kommer her fra Gunnison, Colorado, hvor han overværer college. Han vil kun kende mig, Emily og min mand, som han har mødt to gange, og han kunne ikke pleje mindre. Bare fodre ham! Det er 13 personer (inklusive små). Jeg er ikke sikker på jeg kan få, at mange omkring bordet selv med begge blade!

Jeg ved, jeg er heldig, at dette og alle andre ferie er noget, jeg ser så frem til. Men, hvad nu hvis du ikke er så heldige? For dem, hvis familie er fra ud af byen og de opholder sig med dig på dit hus, kan det være en smule tricky.

Her er nogle tips jeg håber du vil finde nyttige.

• Planlægge: måltider, der sover hvor, som cooks hvad, der renser hvad? (Få hjælp er en given, ingen undskyldninger.)

• Planlæg dit måltid, så det hele flyder sammen i tide, holde en liste og tjekke tingene ud som de er færdige. (Selv med denne strategi, jeg stadig efterlader ofte ruller i mikrobølgeovnen.)

• For mig at komme op før alle andre, endda rigtig tidligt, starter min dag ud til højre

• Hvis du har brug for en pause: gå en tur, hop på din cykel, tage en tur, og luk døren soveværelse fortæller alle at forlade du alene. Tredive minutter af nogen af ​​disse ideer kan bringe din fornuft og din tålmodighed tilbage

• Sluk telefonen, skal du slukke for computeren, og sluk for fjernsynet. Jeg ville stemme for hele dagen, men i det mindste slå dem fra under middagen

• Fuldt ud at nyde dit måltid med din familie. Du har brugt masser af tid og energi på dette måltid, nu sidde, slappe af og nyde det

• Folk, der ikke laver mad skal rydde op

Kan jeg også tilføje:. Plan for mindst én ting at gå galt, så du ikke flip ud, når det gør det! Og jeg er altid den ene prøve noget nyt, som er sandsynligvis fjollet, men, oh godt.

Sidste Thanksgiving, min yngste sat på hendes forklæde og stod for mosede blomkål. Lød stor, men i virkeligheden ved jeg ikke, hvad vi gik glip af, men det var mere som blomkål suppe. Så min mand kørte til supermarkedet og købte en båd belastning af forkogte kartoffelmos, der kun tog kort tid til at mikrobølgeovn. Problem løst.

Jeg tror, ​​en af ​​nøglerne er at være så afslappet og patienten som muligt, vel vidende mindst én ting kommer ikke til at gå som planlagt, men det er bare fint. Du har planlagt for det. Derefter kan du blive glædeligt overrasket, hvis det hele går som planlagt!

Det er virkelig aldrig for tidligt at planlægge. Hvor meget har du gjort indtil nu? Måske har du brug for at starte nu! Hvor vil du sætte alle? Hvad vil du tjene? Hvad kan du forvente måske ikke være så perfekt, som du gerne vil? Et andet tip: Indstil bordet en dag eller to før måltidet. Jeg lærte det fra min mor og det har været et liv pauseskærm. Nyd !!
.