Maj er Arthritis bevidsthed måned

Arthritis

arthritis er en tilstand forårsaget af en inflammatorisk reaktion. Ordet arthritis betyder joint inflammation. Ifølge Center for Disease Control og Forebyggelse, er det den mest almindelige årsag til invaliditet i USA, med næsten 19 millioner ramt.

Udtrykket arthritis refererer til mere end 100 reumatiske sygdomme og
forhold, der påvirker leddene, væv, der omgiver leddet og andre bindevæv. Der er to almindelige typer:. Slidgigt (OA) og leddegigt (RA)

OA er den mere almindelige form for gigt. Det sker på grund af brusk mellem leddene og knogler nedslidning, hvilket forårsager smerte og stivhed. Risikofaktorer omfatter overskydende kropsvægt (knæ er særligt sårbare), langsigtet stress eller skade, muskelsvaghed, strukturel fejlstilling. Kvinder har tendens til at være større risiko end mænd for OA. Genetisk disposition, aldring, osteoporose,
østrogenmangel, og forhøjet C-reaktivt protein
niveauer er yderligere faktorer.

behandling for OA består af vægtkontrol, fysisk
terapi, patientuddannelse, og brugen af ​​nogle medikamenter.
Nogle kosten forslag omfatter tilstrækkelig vitamin C, vitamin
D, calcium og nogle naturlægemidler kosttilskud.

RA er en systemisk inflammatorisk sygdom. Den viser sig i flere led i kroppen, men kan også påvirke andre organer. RA kan begynde på et hvilket som helst alder og symptomer omfatter langvarig stivhed og træthed. Det er mere almindelig hos kvinder end mænd (to til tre gange højere), og incidens toppe i 60'erne.

Selv om der ikke endelige årsager kendes, menes det, at RA kan skyldes en reaktion defekt immunforsvar. Nogle forskere har kigget på genetik og miljømæssige faktorer (såsom hormonelle eksponeringer, mikrobielle eksponeringer fra bakterier eller vira og tobak) som risikofaktorer
for RA.

Af de miljøfaktorer, brug af tobak er blevet
vist sig at have en konsekvent sammenhæng med debut af leddegigt.
Beviser viser en kosten komponent til RA. Nogle fødevarer kan betragtes som triggerpunkter, og nogle fødevarer kan hjælpe med at lindre symptomerne.

Behandling af RA omfatter medicin, kirurgi (i nogle tilfælde), motion og selvledelse. Der er stadig meget forskning skulle være definitiv til behandling af både OA og RA kosten. Da betingelsen i sig selv er provokerende, vil individer sandsynligvis behov for særlig behandling i forhold til deres personlige situation.

Nogle personer med gigt kan opleve en forværring af deres symptomer med sådanne fødevarer som kartofler, tomater, aubergine, peberfrugter og tobak . Disse er en gruppe af fødevarer, der er kendt som nightshades.

Naturlige anti-inflammatoriske midler, der har vist lovende
i smertereduktion omfatter kanel, ingefær, gurkemeje, kirsebær, bær, grøn eller sort te og omega-3 fedtsyrer. Bromelain er en anden forbindelse, der findes at være potentielt gavnlige i at bevare sunde led og reducere smerter. En kilde er ananas.

Motion har også vist sig at hjælpe med at lindre nogle af de
smerter og symptomer på gigt, og samtidig forbedre cirkulation og fysiske kondition.

Nogle personer med OA har oplevet
lindring af smerter og symptomer med kosttilskud indeholdende chondroitinsulfat, glucosamin sulfat, og andre med omega-3 fedtsyrer kosttilskud. Andre har ikke. Der er en række undersøgelser til anmeldelse på www.webmd.com.

Spørg din sundhedspleje praktiserende læge om enhver brug
af kosttilskud og fysisk aktivitet. For mere information om arthritis tjek
www.cdc.gov/arthritis/basics.htm eller www.arthritis.org.

Nedenfor er nogle opskrifter, der indeholder ingredienser, der er vist med potentiale til at mindske smerter og symptomer på gigt.

Opskrifter
Opskrift akronymer: PRO = Protein; CHO = Kulhydrat,
FAT = Fedt; Chol = Kolesterol; Gram = gm

Fisk: Baked, Broiled eller grillet
Bake, stege eller grill nogle lækre omega-3 lastet fisk såsom
laks, tun, helleflynder eller makrel. Sæson den med et drys af
gurkemeje, sort peber og nogle citrus saft.
Ledsage det med nogle ananas Mint Salsa.

Pineapple Mint Salsa
2 kopper frisk eller 1 kan (20- ounce) ananas bidder i deres egen
saft, drænet
2 spsk. citron eller limesaft (eller du kan erstatte med risvin
eddike)
1/4 kop hakket mynte
Salt og peber

Kombiner alle ingredienser. Du ønsker måske at bruge en mindre mængde
saft /eddike og smage det, før du tilføjer mere. Cover og
opbevares i køleskab i mindst 30 minutter for varianter at blande
Gør 4 portioner
Per servering:.. 60 kalorier, 1 g PRO, 15 g CHO, 0 g fedt,
0 mg Chol , 1 g Fiber, 3 mg Natrium, 128 mg Kalium.

laks salat
1 kan (7-ounce) udbenet, uden skind laks, drænet
1 spsk. Mayonnaise *
1 stilk selleri, helst økologisk, hakket
1 tsk. citronsaft
1/4 tsk. jorden gurkemeje
1 tsk. hakket frisk ingefær eller 1/2 tsk. tørret, hvis det ønskes
* Du kan erstatte lavere fedt mayonnaise eller yoghurt, hvis det foretrækkes, hvilket vil
reducere kalorier og fedt.

Bland alle ingredienser i en skål. Opbevares i køleskab. Gør 2 portioner
Per servering:... 170 kalorier, 21 g PRO, 1 g CHO, 8 g fedt,
36 mg Chol, 376 mg natrium, 266 mg Kalium