Sådan Eat Out & Stadig være sundt

Du kan spise ude, mens der ikke bryde din Sunde Vaner

At spise ude er en vigtig del af vores sociale sundhed og balance, så jeg don &'; t vil have dig til krybe ved tanken om at blive spurgt ud at spise, frokost eller endda morgenmad, så her er den måde, at du kan få din sunde kostvaner samt et sundt socialt liv.

Mange restauranter tilbyder lækre lavt fedtindhold, lav-kolesterol måltider. Spise mindre fedt (især mindre mættet fedt) og mindre kolesterol er vigtigt for dit helbred. Det er fordi en kost højt indhold af mættet fedt øger kolesterol i blodet. Forhøjet kolesterol er en stor risikofaktor for hjerteanfald og slagtilfælde.

I modsætning til den gængse opfattelse, spise ude er ikke djævelen, når det kommer til usunde valg af fødevarer. Du kan nyde en fantastisk måltid, og selv en billig takeaway, uden at forstyrre dit helbred regime eller over hengive med kalorier.

Rediger måltider, der passer til dig

Her er hvor du er nødt til at tage et ansvar for din egen sunde spisevaner og tale op af:

• Kontrol af ingredienser og forberedelse metode måltider med din tjeneren
• Beder om at erstatte forskellige ingredienser med sundere alternativer. For eksempel:. Grøntsager i stedet for chips, ingen smør, hvis du ikke ønsker mejeri bede om Soy
• Anmoder om saucer eller dressinger på den side, den måde du kan styre mængden på din tallerken
• Ikke at blive påvirket af nøjeregnende tjener eller spydigheder fra dine kolleger middage; bare bestille hvad du ønsker.

Nyd, ikke hengive

Det handler om dele! Tænk kvalitet ikke kvantitet og holde dit måltid størrelser små af

• Ikke springe måltider i løbet af dagen, bare fordi du ved, du kommer ud senere, det vil kun gøre dig spise for meget
• Deling retter at holde dele størrelser ned eller bestille to entrees snarere end en starter og et vigtigste måltid. Det bør arbejde sig at være den samme pris
• For, at du har en reservation, så du kan gå direkte til dit bord i stedet for at vente i baren. Drikke før et måltid er en stor no-no; Det er sværere for dig at fordøje mad
• Modstå trangen til at bestille alkohol med dit måltid; det vil skære dine kalorier i halve
&bull!; Vide, hvad der er godt for dig, og hvad er dårligt for dig: Med dette mener jeg dit helbred

Den gode:

• Balsamico forbindinger, salsa, cocktail, soja eller tomatsovs, sennep og citron
• Fødevarer, der er beskrevet som dampet, frisk, bagt, ristet, kogt, let saut é ed eller stir-fried
• Lean bøffer såsom mørbrad, club og højreb. De spænder fra blot seks til otte gram fedt pr tjener
• Fisk og skaldyr; selv de fedeste fisk har mindre fedt end de magreste kød

Den dårlige:.

• Cremede supper, til pind rydde dem i stedet
• Fede bøf nedskæringer såsom rib eye, porterhouse, ribben og bryst. De kan spænde fra 20 til 30 gram fedt per portion
• Quicher og æggekage hvis behandlet med ost
• Antipastos

Du &'; re madsted dag planner

Morgenmad Valg:.

• Sats på müsli og korn end klæbrige Danishes og croissanter
• Spørg for æg pocheret eller kogt
• Vælg brun eller fuldkorn toast over hvide. (Hvis gluten eller hvede intolerante så spørge, om de har gluten /hvede fri brød)
• Pandekager er bedre toppet med marmelade, fedtfattig yoghurt eller frugt i stedet for ahornsirup
• De fleste boller er faktisk højt indhold af fedt. Se efter de fedtfattige varianter eller bare springe dem helt
• Engelsk boller og bagels er gode valg, men beder om spreads på siden

Frokost Valgmuligheder:.

• Sandwich på fuldkorn eller rugbrød kun have én til to gram fedt i forhold til 12-20 gram for hvidt brød sandwich
• Sig nej til smør, mayonnaise, sovs og ost
• Vælg kalkun eller kylling helst ikke koldpresset
• I salater springe croutoner og bacon bits og gå efter tun eller kikærter i stedet

Desert valg:.

• Frugt er din bedste mulighed. Frugttærter og yoghurt er også gode
• Hvis du absolut ikke kan modstå en rig chokolade mudder kage, dele med en ven, så du ikke spotte mere end din andel. Og medmindre det er en meget speciel lejlighed, siger nej til flødeskum

Clever middag valg:.

Så du har gjort det til din lokale restaurant og modstod det obligatoriske glas vin, men hvad gør du bestille? Du skal bare vælge, hvad du vil nyde og holde disse mantraer i tankerne …
G = gå til det
B = Bedre ikke
En italiensk kærlighedsaffære:
B – Hvidløgsbrød
G – Minestrone suppe
G – Muslinger i vin eller tomatsovs
G – Pasta med tomat-baserede saucer
B – Pasta med fløde eller smør-baserede saucer
B – Ravioli og lasagne proppet med kød og ost
B – . Parmesanost
G – Vegetariske pastaretter
G – Pizzaer med tynde skorper og vegetabilske toppings
asiatisk /kinesisk
G – Kylling chow mein
G – Dampet ris
B – Stegte ris
G – Dampede grøntsager og skaldyr
B – Æg ruller og stegte entrees
B – Sødt og surt B &ndash svinekød
; Kung Pao kylling
G – Fortune cookies
indiske G &ndash
; Pappadums
G – Curries med en vegetabilsk eller linser (dhal) basen
B – Curries lavet med kokosmælk
G – Shish kebab
G – Bønner
G – Tandoori kylling eller fisk, dampet

Japansk
G – B &ndash fisk eller vegetabilsk sushi
; Rejer eller vegetabilske tempura
G – Tofu retter, dampet
G – Ris, Udo og Soba nudler
B – Dybstegt svinekød retter

mexicansk:
G – Bløde majs tortillas
G – Salsa og bønner
B – Potato skins med ost
B – Nachos
G – Chicken fajitas og enchiladas
B – Creme fraiche
B – Oksekød Burritos

Fastfood Outlets: Personligt ville jeg undgå disse, hvis ikke helt, men hvis dette ikke er muligt på grund af familie komsammen s Så her er dine foretrukne valg
G – Hungry Jacks grillet kylling burgere
G – Undergrundsbaner fedtfattige subs
G – McDonalds salater
B – Shakes, sodavand og is fra nogen af ​​de fastfoodrestauranter
B – Pommes frites
B – Burgere med ekstra bacon, saucer, ost eller bøffer
G – Wraps uden dressing
B – Kylling nuggets, stegt kylling og løgringe

Hvis du lider af fordøjelsesproblemer, såsom cøliaki, Chron &'; s, colitis ulcerosa, irritabel tarm eller diverticulitis eller eventuelle specifikke allergi over for bestemte fødevarer eller tilsætningsstoffer, kan det være vigtigt at telefonen det forud for tid til at underrette dem om eventuelle særlige fødevarebehov restaurant

Ellers som en generel tommelfingerregel undgå:. Mejeri, Hvede, gluten, nødder eller frø. Jeg ville også undgå rødt kød og kylling (især hvis det er til middag tid, frokosttid du kan være i stand til at håndtere en lille mængde) går til fisk som dit protein af valg, hvis du ikke er veganer eller vegetar.

Stærke Du til optimal sundhed Julie Doherty ND
.